İsviçre Mutfağı
- İsviçre Mutfağı ; İsviçre'ye özgü yemek pişirme tarzıdır.
- Fransız, Alman ve Kuzey İtalyan mutfağının yanı sıra ağırlıklı olarak tarım ülkesi olan İsviçre'nin tarihinden de etkilenmiştir.
- Sonuç olarak, birçok geleneksel İsviçre yemeği nispeten sade olma eğilimindedir ve patates ve İsviçre peyniri gibi temel malzemelerden yapılır.
- İsviçre'deki büyük kültürel çeşitlilik, çok sayıda bölgesel veya yerel spesiyaliteye de yansımaktadır.
- Ünlü İsviçre yemekleri arasında raclette ve fondü, rösti, müsli ve Zürcher Geschnetzeltes bulunmaktadır.
Etli Fondü
Domates Sosu yapılışı:Sarımsak ve soğanı zeytinyağında ...
İsviçre Merengi
Benmari olarak kullanmak üzere büyük sos tenceresine su...
Köy Ekmeği
Tüm malzemeleri bir mikserde karıştırın ve genleşebilir...
Vanilyalı Ekmek
Un, şeker, rendelenmiş limon kabuğu, ve mayayı karıştır...
Meyveli Ekmek
Meyve karışımı için kayısı ve hurmaları ikiye bölün, er...
Patatesli Ekmek
Ön hamur için tüm malzemeleri iyice karıştırın ve buzdo...
Glutensiz Çekirdekli Ekmek
Küçük hamur için suyu kaynatın ve una dökün. Bir kepçey...
Basel Bisküvisi
Yayvan ve büyük bir porselen kâsede, daha önce sarıları...
Elmalı Tart
Açılmış pasta hamurunu pişirme kağıdı kaplı tepsiye koy...
Basel Desilyo
Meyve şekerlemeleri küçük parçalar halinde doğranır. Ba...
12 3 »
Yemek Tarifleri
İsviçre Mutfağı
