İsviçre Mutfağı

İsviçre Mutfağı ; İsviçre'ye özgü yemek pişirme tarzıdır.

Fransız, Alman ve Kuzey İtalyan mutfağının yanı sıra ağırlıklı olarak tarım ülkesi olan İsviçre'nin tarihinden de etkilenmiştir.

Sonuç olarak, birçok geleneksel İsviçre yemeği nispeten sade olma eğilimindedir ve patates ve İsviçre peyniri gibi temel malzemelerden yapılır.

İsviçre'deki büyük kültürel çeşitlilik, çok sayıda bölgesel veya yerel spesiyaliteye de yansımaktadır.

Ünlü İsviçre yemekleri arasında raclette ve fondü, rösti, müsli ve Zürcher Geschnetzeltes bulunmaktadır.

Benmari olarak kullanmak üzere büyük sos tenceresine su doldurup ...

Yayvan ve büyük bir porselen kâsede, daha önce sarılarından ayrıl ...

Açılmış pasta hamurunu pişirme kağıdı kaplı tepsiye koyun. Hamur ...

Domates Sosu yapılışı:Sarımsak ve soğanı zeytinyağında sote edin. ...

Meyve şekerlemeleri küçük parçalar halinde doğranır. Badem içleri ...

Rezeneyi ikiye bölün, saplarını kama şeklinde kesip çıkarın. Reze ...

Ön hamur için tüm malzemeleri iyice karıştırın ve buzdolabında 1 ...

Un, şeker, rendelenmiş limon kabuğu, ve mayayı karıştırın, süt, t ...

Kuşkonmazları yıkayın, alt ucunu kesin. Limonlardan kabuklu üç pa ...

Kabakları soyup, kafalarını kesin ve kabakları ikiye bölün (kabak ...