İsviçre Mutfağı

İsviçre Mutfağı ; İsviçre'ye özgü yemek pişirme tarzıdır.

Fransız, Alman ve Kuzey İtalyan mutfağının yanı sıra ağırlıklı olarak tarım ülkesi olan İsviçre'nin tarihinden de etkilenmiştir.

Sonuç olarak, birçok geleneksel İsviçre yemeği nispeten sade olma eğilimindedir ve patates ve İsviçre peyniri gibi temel malzemelerden yapılır.

İsviçre'deki büyük kültürel çeşitlilik, çok sayıda bölgesel veya yerel spesiyaliteye de yansımaktadır.

Ünlü İsviçre yemekleri arasında raclette ve fondü, rösti, müsli ve Zürcher Geschnetzeltes bulunmaktadır.

İsviçre Merengi

Benmari olarak kullanmak üzere büyük sos tenceresine su doldurup ...

Basel Bisküvisi

Yayvan ve büyük bir porselen kâsede, daha önce sarılarından ayrıl...

Elmalı Tart

Açılmış pasta hamurunu pişirme kağıdı kaplı tepsiye koyun. Hamur ...

Etli Fondü

Domates Sosu yapılışı:Sarımsak ve soğanı zeytinyağında sote edin....

Basel Desilyo

Meyve şekerlemeleri küçük parçalar halinde doğranır. Badem içleri...

Kişniş Köpüklü Rezene

Rezeneyi ikiye bölün, saplarını kama şeklinde kesip çıkarın. Reze...

Kuşkonmaz Salatası

Kuşkonmazları yıkayın, alt ucunu kesin. Limonlardan kabuklu üç pa...

Kabak Dolması

Kabakları soyup, kafalarını kesin ve kabakları ikiye bölün (kabak...

Vanilyalı Ekmek

Un, şeker, rendelenmiş limon kabuğu, ve mayayı karıştırın, süt, t...

Patatesli Ekmek

Ön hamur için tüm malzemeleri iyice karıştırın ve buzdolabında 1 ...

12 3 »

tariflerle yemekler yemek tarifleri kurabiyeler isviçre merengi tarifi isviçre, merengi, isviçre merengi tarifi isviçre mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE