Aperatif Yiyecekler

Aperatif Yiyecekler; çok değişik türlerde olabilir.

Peynir, salam, yoğurt gibi çok basit olabileceği gibi, değişik sebzelerden (barbunya, semizotu, patlıcan, biber vb.) ya da deniz mahsüllerinden (kalamar, karides vb.) hazırlanmış çeşitleri de mevcuttur.

Aperatif Yiyecekler karın doyurmaktan ziyade, hem aperatif içkinin yanında bir lezzet hem de masadaki sohbette bir eğlencelik niteliğindedir.

Bu nedenle sofrada küçük porsiyonlarda ama değişik birkaç çeşit olarak bulunur.



Kruton

Sezar Salatası yaparken salataya katacağınız krutonları en son ha ...

Patatesli Baton

Patates iyice yıkandıktan sonra bir kalay veya alüminyum kâğıdına ...

Çay Lokması

Bir kabin içinde yogurt ve yumurtayi tahta kasikla iyice çirpin. ...

Zırıkta (Kabarcık)

Önce un ile su karıştırılarak bulamaç haline getirilir.Yoğurt, yu ...

Gömlekli Patetes

Patatesleri iyice yıkadıktan sonra kurulayın ve soymadan kızgın y ...

Yumurtalı Patates Mıhlaması

Patatesi haslayip soyun. Rendenin iri tarafi ile rendeleyin. Krem ...

Yeşil Mercimek Köftesi

Yeşil mercimek suda haşlanarak piştikten sonra robotla çekilecek. ...

Wafel

100 gr. margarini, bir tencerede orta sicaklikta eritin ve soguma ...

Kırmızı Mercimek Köftesi

Kuru sogani yemeklik sogan gibi dograyip margarinlebiraz öldüreli ...

Patates Cips

Patatesleri yıkayıp soyun ve soğuk su dolu bir kabın içinde bekle ...

12... 17 »

Dünya Mutfakları Fransız Mutfağı Aperatif Yiyecekler Kruton Tarifi Kruton, Tarifi,