Aperatif Yiyecekler
- Aperatif Yiyecekler; çok değişik türlerde olabilir.
- Peynir, salam, yoğurt gibi çok basit olabileceği gibi, değişik sebzelerden (barbunya, semizotu, patlıcan, biber vb.) ya da deniz mahsüllerinden (kalamar, karides vb.) hazırlanmış çeşitleri de mevcuttur.
- Aperatif Yiyecekler karın doyurmaktan ziyade, hem aperatif içkinin yanında bir lezzet hem de masadaki sohbette bir eğlencelik niteliğindedir.
- Bu nedenle sofrada küçük porsiyonlarda ama değişik birkaç çeşit olarak bulunur.
Sezar Salatası yaparken salataya katacağınız krutonları en son ha ...
Patates iyice yıkandıktan sonra bir kalay veya alüminyum kâğıdına ...
Bir kabin içinde yogurt ve yumurtayi tahta kasikla iyice çirpin. ...
Önce un ile su karıştırılarak bulamaç haline getirilir.Yoğurt, yu ...
Patatesleri iyice yıkadıktan sonra kurulayın ve soymadan kızgın y ...
Patatesi haslayip soyun. Rendenin iri tarafi ile rendeleyin. Krem ...
Yeşil mercimek suda haşlanarak piştikten sonra robotla çekilecek. ...
100 gr. margarini, bir tencerede orta sicaklikta eritin ve soguma ...
Kuru sogani yemeklik sogan gibi dograyip margarinlebiraz öldüreli ...
Patatesleri yıkayıp soyun ve soğuk su dolu bir kabın içinde bekle ...
Dünya Mutfakları Fransız Mutfağı Aperatif Yiyecekler Kruton Tarifi
