Börekler
- Börekler ; Börek, yufkanın yuvarlama, doldurma ve/veya katlama işlemleri ile hazırlanan, yapımında yaygın olarak beyaz peynir, ıspanak, kıyma, patates gibi çok değişik iç harcı kullanılan, katmanlanmış lezzetli hamur işi.
- Börek, açlığı giderme amacıyla tüketilir veya çeşitli sosyal etkinliklerde (düğün, nişan, sünnet ve cenaze törenleri, şenlikler ve bayram gibi) ikram edilir.
Önce harcı hazırlayın. Bunun için maydanozu yıkayıp kuruladıktan ...
Tavuk göğüslerini haşlayıp, küçük parçalar halinde didikleyin.Beş ...
Yapraklarını ayıklayıp iyice yıkadığınız ıspanağı iri iri doğrayı ...
Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Börekler Peynirli Tepsi Böreği Tarifi
