Osmanlı Mutfağı
Osmanlı Mutfağı ; Osmanlı dönemindeki mutfak kültürüdür.
Kökeni Selçuklu mutfağına dayanır.
Osmanlı Mutfağı'nı, Osmanlı saray mutfağı ve Osmanlı halk mutfağı şeklinde ikiye ayırmak doğru olacaktır.
Halk mutfağı, saray mutfağı kadar gösterişli olmamasına rağmen lezzet ve çeşitlilik yönünden oldukça zengin bir menüye sahip olmuştur.
Kıymanıniçine soğanı, pirinci, ince kıyılmış maydanozu, tuzu ve b...
Bumbar ve şirdeni bir anahtar halkası ile içini dışına çevirin.Bı...
Patlıcanlarla kabakların sap ve dip kısımlarını keserek atın.Patl...
tariflerle yemekler yemek tarifleri hamur tatlıları sadabad tatlısı tarifi sadabad, tatlısı, sadabad tatlısı tarifi osmanlı mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE