Yunanistan Mutfağı
- Yunanistan Mutfağı ; Yunanistan'ın ulusal mutfağıdır.
- Yüzlerce yıllık Yunan kültürünün (Antik Yunan ve Bizans dahil) mirasçısı mutfaktır.
- Balkan ve Akdeniz mutfaklarının bir parçasıdır.
- Girit mutfağını da kapsar.
- Zeytinyağlı yiyecekler ağırlıklıdır.
- Batı Anadolu Türk mutfağıyla çok büyük benzerlikler taşır.

Tabahruhu
Akşamdan ıslattığınız nohudu haşlayın. Patlıcanları ala...

Kakavya
Patatesleri soyun ve derince bir tencerenin dibine yerl...

Yunan Usulü Karides
Sıvı yağda kıyılmış sarımsak,sivri biber ve domatesler ...

Ançuez Ezmesi
Yumurtalari haslayin, sarilarini alip, iyice ezin. Ançu...

Biralı Kabak
Kabagin kabuklarini soyup 1 cm kalinliginda halka halka...

Tübyaz
Patlıcanları kabuklarıyla, uzunlamasına ortadan ikiye k...

Patates Mücveri
Yağı bir tencerede eritip soğanları 2 dakika kavurun, a...

Yunan Salatası (Horiatiki)
Kucuk bir tencerede zeytinyagi, limon suyu, dogranmis s...

Zeytinyağlı Enginar Dolması
Enginarlari temizleyip hazirlayin soganlari ufak ufak d...

Pabucaki
Patlicanlari alaca soyup uzunlamasina ortadan ikiye kes...
12 »
Yemek Tarifleri
Yunanistan Mutfağı