Yunanistan Mutfağı

Yunanistan Mutfağı ; Yunanistan'ın ulusal mutfağıdır.

Yüzlerce yıllık Yunan kültürünün (Antik Yunan ve Bizans dahil[kaynak belirtilmeli]) mirasçısı mutfaktır.

Balkan ve Akdeniz mutfaklarının bir parçasıdır.

Girit mutfağını da kapsar. Zeytinyağlı yiyecekler ağırlıklıdır.

Batı Anadolu Türk mutfağıyla çok büyük benzerlikler taşır.

Kakavya

Patatesleri soyun ve derince bir tencerenin dibine yerleştirin. S...

Ançuez Ezmesi

Yumurtalari haslayin, sarilarini alip, iyice ezin. Ançuezlerin ki...

Yunan Usulü Karides

Sıvı yağda kıyılmış sarımsak,sivri biber ve domatesler sotelenir ...

Biralı Kabak

Kabagin kabuklarini soyup 1 cm kalinliginda halka halka dograyin....

Tübyaz

Patlıcanları kabuklarıyla, uzunlamasına ortadan ikiye keserek kay...

Tabahruhu

Akşamdan ıslattığınız nohudu haşlayın. Patlıcanları alacalı soyup...

Sakız Kabağı Salatası

Kabaklari kaziyip kalin halkalar dograyin. Tuzlu suda yumusayana ...

Patates Mücveri

Yağı bir tencerede eritip soğanları 2 dakika kavurun, ardından pa...

Zeytinyağlı Enginar Dolması

Enginarlari temizleyip hazirlayin soganlari ufak ufak dograyin da...

Pabucaki

Patlicanlari alaca soyup uzunlamasina ortadan ikiye kesin. Kizdir...

12 »

tariflerle yemekler yemek tarifleri balık ve deniz kakavya tarifi kakavya, kakavya tarifi yunanistan mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE