Lübnan Mutfağı

• Lübnan Mutfağı ; (Arapça: المطبخ اللبناني) Lübnan'daki bol miktarda tam tahıl, meyve, sebze, taze balık ve deniz ürünleri içeren yemekleri içerir. Nohut ve maydanoz da Lübnan diyetinin temel öğelerindendir
• Lüban mutfağının en iyi bilinen yemekleri arasında kömürde pişirilmiş patlıcandan yapılan bir sos olan baba ghanouj, falafel ve shawarma öne çıkar.
• Pek çok Lübnan yemeğinde kullanılan humus, nohut, tahin, limon suyu ve sarımsakla yapılan bir dip sos veya ezmedir.
• Lübnan tatlılarının en iyi bilinenleri baklava ve ülkede meghli adı verilen ve anason, kimyon ve tarçınla baharatlanmış sütlaç bulunur.
• Lübnan'ın geneksel alköllü içecekleri arasında ise rakıya benzeyen arak ve geleneksel Lübnan şarabıdır.