Sütlü Tatlılar
- Sütlü Tatlılar ; Sütlü tatlılar sütün şekerle kaynatıldıktan sonra nişasta, pirinç veya pirinç unu ile katılaştırılması yoluyla hazırlanırlar.
- Kazandibi ise muhallebi gibi hazırlandıktan sonra elde edilen tatlının bir tepside kızartılarak karamelleştirilmesi sonucu elde edilen ilginç bir Türk tatlısıdır.
- Tavuk göğsü de sütlü bir tatlıdır, söz edilen bu malzemelerin yanı sıra ince bir şekilde didiklenen tavuk etinin göğüs kısmını da içerir.
Pirinç ununu sütle ez, hep aynı yöne karıştırarak 10 dakik kadar ...
Süt, şeker, irmik ve margarini tencereye alıp, koyulaşıncaya kada ...
Tavuk 8 bardak suda haşlanır. İyice pişmeden (fazla pişirilirse g ...
Un ve tereyağı bir tencerede 45 dakika ağır ağır kavrulur. Kavrul ...
Fırın tepsisi yağlanıp unlanır. Bir tencereye 2,5 bardak su, tere ...
1 su bardagi sütü bir kenara ayirin. Kalani tencereye aktarin. 1 ...
Sütü kaynatalım.Yıkadığımız pirinçleri yumuşayıncaya kadar haşlay ...
Ortası delikli bir kek kalıbı iyice yağlanır. Geri kalan yağ yumu ...
Süt, tozşeker ve tuzu birlikte kaynatın. Ayrı bir kapta 1 bardak ...
Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Sütlü Tatlılar Yumurtalı Muhallebi Tarifi
