Köfteler

Kıymanıniçine soğanı, pirinci, ince kıyılmış maydanozu, tuzu ve b...

Kıymayı derin bir kaseye koyun. Yıkanmış ve suyu süzülmüs pirinç,...

Kuru köfte hamurundan yuvarlak yassı köfteler yapın. Patatesleri ...

Köfteyi yoğuracağınız kaba, soğanı rendeleyin.Sonra, bayat ekmek ...

Kıymanın yarısını, yağ koymadan ve fazla kurutmadan, bir fiske tu...

Kiymayi bir gün önceden bir kere çektirin. Kiymaya karbonat karis...

Soğanı soyarak çukur bir kaba rendeledikten sonra, kıyma, yumurta...

Soğanı soyup rendeledikten sonra ayıkladığınız pirinci güzelce yı...

Patatesleri soyup yumusayincaya kadar haslayin. Suyunu iyice süzü...

Bir kapta bulgur salca ve baharatları iyice karıştırın. Elinizle ...