Bulgurlu Pilavlar
Bulgurlu Pilavlar ; Bulgur buğdaydan yapılan geleneksel bir anadolu yiyeceği olup tahıl grubundan sayılmakta ve beslenme piramidinin tabanında yer almaktadır.
Bulgur önemli ve ekonomik bir karbonhidrat kaynağıdır.
Tereyağı tencerede eridikten sonra işkembeler atılır bir iki daki...
Sivri yeşil biberlerin saplarını kesip çekirdeklerini ayıkladıkta...
Nohutu yika, bir su bardagi su ile 1 gün islat, 1 su bardagi 1 su...
Eti yıkayıp bir tencereye koyun ve ateşe oturtun. Bıraktığı suyu ...
Mercimeği sıcak suyla dört beş defa yıkadıktan sonra sıcak su dol...
Patlıcanları çubuklu soyup doğrayıp tuzlu suda 5 dakika bekletin....
Bulgur, soganla kavrulur. Tavugun haslandigi su ile haslanir. Suy...
Koyun eti bir tencereye konur, yıkanır, üstünü örtecek kadar suyl...
Önce bütün bir tavuğu ya da tavuk butlarını haşlayalım. Sonra suy...
Kuru soğanı piyazlık doğrayınız. Domateslerin kabuklarını soyup k...
tariflerle yemekler yemek tarifleri bulgurlu pilavlar işkembeli bulgur pilavı tarifi işkembeli, , bulgur, pilavı, , işkembeli bulgur pilavı tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE