Mantılar
Mantılar ; Mantı, çeşitli baharatlarla çeşnilendirilen kıymanın, küçük hamur parçalarının içine konulması ve bu hamur parçalarının suda haşlanması ile yapılan yemektir.
Türk mutfağının olduğu kadar diğer Orta Asya mutfaklarının da bir parçası olan mantı, eski SSCB ülkelerinde de popüler bir yiyecektir. Orta Asya'dan Anadolu'ya göçebe Türkler tarafından getirilmiştir.
Bazı yörelerde mantıya "tatar böreği" denilmesi, mantının göçebelikle olan ilişkisini doğrulamaktadır. Mantı, Uzak Doğu'da baozi (包子) ve mandu adları ile anılan etli/sebzeli hamur yemeklerine benzemektedir.

Ispanaklı Piruhi
Ispanaklar temizlenir, bol suda iyice yıkanır, tuzlu suda ağzı y...

Kolay Mantı
Sogani rendeleyin; kiymaya sogani, tuzu ve karabiberi ekleyerek y...

Tepside Mantı
Hamur yoğuracağınız kaba unu eleyerek ortasını açın, çukur yere y...

Denizli Mantısı
Unu derince bir kaba alin, içine yumurtayi kirip, sütü sürekli ka...

Mantı
Bir tencereye 8-10 su bardagi su koyun, 1 çorba kasigi tuz katin....

Ispanaklı Mantı
Ön hazırlık olarak ıspanak yapraklarını yıkayıp, mikserden geçiri...

Su Mantısı
Unun ortasını açalım. Yumurta, su ve tuzla birlikte sert bir hamu...

Fırında Tavuklu Mantı
Un, yumurta, su ve tuzdan hamur yapınız.Hamuru yarım saat dinlend...

Avunya Mantısı
Eristeyi tuzlu suda haslayin. Tepsiye yayip, önceden isitilmis 20...

Sebzeli Mantı
Havuç ve kabaklari ayri ayri rendeleleyin Sogani dograyip kiyma i...
12... 6 »
tariflerle yemekler
yemek tarifleri
mantılar
ispanaklı piruhi
tarifi
ispanaklı, piruhi,
ispanaklı piruhi tarifi
italya mutfağı
