Acılı Fındık Ezmesi
Acılı Fındık Ezmesi
Mezeler ve Ordövrler » Acılı Fındık Ezmesi
Acılı Fındık Ezmesi malzemeleri;
- 2 su bardağı ince çekilmiş fındık
- Yarım bayat ekmek içi
- 3 diş sarımsak
- Yarım su bardağı fındık yağı
- 250 gr beyaz peynir
- 1.5 çay kaşığı nane
- 1.5 çay kaşığı köfte baharı
- 2 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çorba kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı kimyon
Acılı Fındık Ezmesi uygulama aşamaları;
- Sarımsakları soyup ezin.
- Beyaz peyniri ufalayın.
- Ekmek içini ıslatıp sıkın ve ufalayın.
- Çekilmiş fındık, sarımsak, ekmek içi, peynir, salça, köfte baharı, nane, Tuz ,
pulbiber ve kimyonu bir kapta iyice karıştırıp yoğurun.
- Fındık yağını azar
azar ekleyip tekrar yoÄŸurun.
- Ezmeyi servis tabağına alın.
- Üzerini çatalla şekillendirip servis yapın.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Acılı Fındık Ezmesi
Benzer Tarifler
Margarin eritilir, sonra içine su ilave edilir. Daha sonra da un ...
Kıvırcık marul temizlenip kurutulduktan sonra uzun ince şeritler ...
Kemer patlıcanları alaca soyunuz. Ortadan ikiye bölünüz. Kılıçlam ...