Acılı Fındık Ezmesi
Acılı Fındık Ezmesi
Mezeler ve Ordövrler » Acılı Fındık Ezmesi
Acılı Fındık Ezmesi malzemeleri;
- Fındık 2 su bardağı ince çekilmiş
- Yarım bayat ekmek içi
- Sarımsak 3 diş
- Fındık yağı Yarım su bardağı
- Beyaz peynir 250 g
- Nane 1.5 çay kaşığı
- Köfte baharı 1.5 çay kaşığı
- Domates salçası 2 çorba kaşığı
- Pulbiber 1 çorba kaşığı
- Kimyon 1 çay kaşığı
- Tuz
Acılı Fındık Ezmesi uygulama aşamaları;
- Sarımsakları soyup ezin.
- Beyaz peyniri ufalayın.
- Ekmek içini ıslatıp sıkın ve ufalayın.
- Çekilen fındıkğı, sarımsağı, ekmek içini peyniri, salçayı, köfte baharını, naneyi, Tuz u, pulbiberi ve kimyonu bir kapta iyice karıştırarak yoğurun.
- Fındık yağını azar azar ekleyip tekrar yoğurun.
- Ezmeyi servis tabağına alın.
- Üzerini çatalla şekillendirip servis yapın.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Mezeler Ve Ordövrler Acılı Fındık Ezmesi Tarifi
Benzer Tarifler
Alevie; Haşlanmış patates, haşlanmış yumurta, soğan, salatalık tu ...
Porselen, ya da cam kaseye çok taze bir yumurtanın sarısını, tuz ...
Balcan cacığı, salatalıktan başka bir sebzeyle yapılan bir başka ...