Acılı Fındık Ezmesi
Acılı Fındık Ezmesi
Mezeler ve Ordövrler » Acılı Fındık Ezmesi
Acılı Fındık Ezmesi malzemeleri;
- Fındık 2 su bardağı ince çekilmiş
- Yarım bayat ekmek içi
- Sarımsak 3 diş
- Fındık yağı Yarım su bardağı
- Beyaz peynir 250 g
- Nane 1.5 çay kaşığı
- Köfte baharı 1.5 çay kaşığı
- Domates salçası 2 çorba kaşığı
- Pulbiber 1 çorba kaşığı
- Kimyon 1 çay kaşığı
- Tuz
Acılı Fındık Ezmesi uygulama aşamaları;
- Sarımsakları soyup ezin.
- Beyaz peyniri ufalayın.
- Ekmek içini ıslatıp sıkın ve ufalayın.
- Çekilen fındıkğı, sarımsağı, ekmek içini peyniri, salçayı, köfte baharını, naneyi, Tuz u, pulbiberi ve kimyonu bir kapta iyice karıştırarak yoğurun.
- Fındık yağını azar azar ekleyip tekrar yoğurun.
- Ezmeyi servis tabağına alın.
- Üzerini çatalla şekillendirip servis yapın.
Türk Mutfağı Mutfağı Mezeler Ve Ordövrler Acılı Fındık Ezmesi Tarifi
Benzer Tarifler
Havuçlar yikanip soyulduktan sonra tuzlu suda haslanir. Iyice yu ...
Bulgur ılık suyla yıkanarak 1-2 saat bekletilir, kabarması ve şiş ...
Domateslerin başlarını kesip bir kenara koyun. Bir çay kaşığıyla ...