Acılı Fındık Ezmesi

Acılı Fındık Ezmesi
Acılı Fındık Ezmesi

Mezeler ve Ordövrler » Acılı Fındık Ezmesi

Acılı Fındık Ezmesi malzemeleri;

  • Fındık 2 su bardağı ince çekilmiÅŸ
  • Yarım bayat ekmek içi
  • Sarımsak 3 diÅŸ
  • Fındık yağı Yarım su bardağı
  • Beyaz peynir 250 g
  • Nane 1.5 çay kaşığı
  • Köfte baharı 1.5 çay kaşığı
  • Domates salçası 2 çorba kaşığı
  • Pulbiber 1 çorba kaşığı
  • Kimyon 1 çay kaşığı
  • Tuz


Acılı Fındık Ezmesi uygulama aşamaları;

  1. Sarımsakları soyup ezin.
  2. Beyaz peyniri ufalayın.
  3. Ekmek içini ıslatıp sıkın ve ufalayın.
  4. Çekilen fındıkğı, sarımsağı, ekmek içini peyniri, salçayı, köfte baharını, naneyi, Tuz u, pulbiberi ve kimyonu bir kapta iyice karıştırarak yoğurun.
  5. Fındık yağını azar azar ekleyip tekrar yoğurun.
  6. Ezmeyi servis tabağına alın.
  7. Üzerini çatalla şekillendirip servis yapın.


Türk Mutfağı Mutfağı Mezeler Ve Ordövrler Acılı Fındık Ezmesi Tarifi



Benzer Tarifler

Havuç Püresi

Havuçlar yikanip soyulduktan sonra tuzlu suda haslanir. Iyice yu ...

İç Sulu Kıyma

Bulgur ılık suyla yıkanarak 1-2 saat bekletilir, kabarması ve şiş ...

Pavurya İçli Domatesler

Domateslerin başlarını kesip bir kenara koyun. Bir çay kaşığıyla ...