Acılı Fındık Ezmesi

Name: Acılı Fındık Ezmesi
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Acılı Fındık Ezmesi malzemeleri : Fındık 2 su bardağı ince çekilmiş Yarım bayat ekmek i�

Mezeler ve Ordövrler » Acılı Fındık Ezmesi

Acılı Fındık Ezmesi malzemeleri;

Fındık 2 su bardağı ince çekilmiş
Yarım bayat ekmek içi
Sarımsak 3 diş
Fındık yağı Yarım su bardağı
Beyaz peynir 250 g
Nane 1.5 çay kaşığı
Köfte baharı 1.5 çay kaşığı
Domates salçası 2 çorba kaşığı
Pulbiber 1 çorba kaşığı
Kimyon 1 çay kaşığı
Tuz

Acılı Fındık Ezmesi uygulama aşamaları;

Sarımsakları soyup ezin.
Beyaz peyniri ufalayın.
Ekmek içini ıslatıp sıkın ve ufalayın.
Çekilen fındıkğı, sarımsağı, ekmek içini peyniri, salçayı, köfte baharını, naneyi, Tuz u, pulbiberi ve kimyonu bir kapta iyice karıştırarak yoğurun.
Fındık yağını azar azar ekleyip tekrar yoğurun.
Ezmeyi servis tabağına alın.
Üzerini çatalla şekillendirip servis yapın.