Adana Kebap

Adana Kebap
Adana Kebap

Kebaplar » Adana Kebap

Adana Kebap malzemeleri;

  • 1 kg orta yağlı koyun Kıyma
  • 100 g Kuyruk yağı
  • 1 çorba kaşığı pul biber
  • ½ çorba kaşığı Tuz


Adana Kebap uygulama aşamaları;

  1. Kıyma , çekilmiş kuyruk yağı, Tuz ve pul biberi ekleyerek iyice yoğurunuz.
  2. Kıyma parçaları birbirini tutunca on iki eşit parçaya ayırınız.
  3. El ıslatılarak enli kebap şişine yerleştiriniz.
  4. Mangal üzerinde her iki tarafı da kızarıncaya kadar pişiriniz.
  5. Pişen kebabı pide ekmek arasında servis yapın.


Paylaş

Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Mutfağı Kebaplar Adana Kebap Tarifi Adana, Kebap, Tarifi



Benzer Tarifler

Terbiyeli Kebab

Genis bir tencerede eti yeteri kadar su ve tuz koyarak kaynatin. ...

Yoğurtlu Kebap

Önce kiymayi bir tepsiye koyun ve içine yumurtayi, tuzu, kara bib ...

Yalancı Iskender

Pideyi kibrit kutusu büyüklügünde parçalara kesip firin kalibina ...