Adana Kebap
Adana Kebap
Kebaplar » Adana Kebap
Adana Kebap malzemeleri;
- 1 kg orta yağlı koyun Kıyması
- 100 g Kuyruk yağı
- 1 çorba kaşığı pul biber
- ½ çorba kaşığı Tuz
Adana Kebap uygulama aşamaları;
- Kıyma , çekilmiş kuyruk yağı, Tuz ve pul biberi ekleyerek iyice yoğurunuz.
- Kıyma parçaları birbirini tutunca on iki eşit parçaya ayırınız.
- El ıslatılarak enli kebap şişine yerleştiriniz.
- Mangal üzerinde her iki tarafı da kızarıncaya kadar pişiriniz.
- Pişen kebabı pide ekmek arasında servis yapın.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Kebaplar Adana Kebap
Benzer Tarifler
Fırın tepsisi sade yağla yağlanır. Etler soğan suyu ve tuzla ov ...
Kıymayı bir kaba koyun. Soğanları, tuzu, biberi, yenibaharı ve ma ...
Kemer patlicanlari ateste közleyip soguk suya atin. Kabuklarini ç ...