Adana Kebap

Adana Kebap
Adana Kebap

Kebaplar » Adana Kebap

Adana Kebap malzemeleri;

  • 1 kg orta yağlı koyun Kıyma
  • 100 g Kuyruk yağı
  • 1 çorba kaşığı pul biber
  • ½ çorba kaşığı Tuz


Adana Kebap uygulama aşamaları;

  1. Kıyma , çekilmiş kuyruk yağı, Tuz ve pul biberi ekleyerek iyice yoğurunuz.
  2. Kıyma parçaları birbirini tutunca on iki eşit parçaya ayırınız.
  3. El ıslatılarak enli kebap şişine yerleştiriniz.
  4. Mangal üzerinde her iki tarafı da kızarıncaya kadar pişiriniz.
  5. Pişen kebabı pide ekmek arasında servis yapın.


.

Türk Mutfağı Kebaplar Adana Kebap Tarifi



Benzer Tarifler

Kilis Kebabı

Patlicanlari bol suyla yikayin.Kabuklarini soyduktan sonra boylam ...

Dizme Patlıcan Kebabı

Kiymanin içine tuz ve karabiberi ekleyip iyice yogurun. Patlicani ...

Tepsi Külbastısı Kayseri

Fırın tepsisi sade yağla yağlanır. Etler soğan suyu ve tuzla ov ...