Ahtapot Salatası
Ahtapot Salatası, Türk mutfağının klasiklerindendir. Ahtapot Salatası'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Ahtapot Salatası tarifi malzemeleri;
- 500 gr ahtapot
- 3 dis sarmisak
- 1 kahve fincani beyaz sarap
- 1/2 kahve fincani zeytinyagi
- 1 limonun suyu
- 1 demet maydanoz
- 5 adet taze sogan
- 10 adet siyah zeytin
- Tuz, karabiber
Ahtapot Salatası tarifi uygulama aşamaları;
- Ahtapotu temizlenmis ya da dondurulmus olarak alin.
- Ahtapotu 1 dis sarimsak ve 4 sap maydanozla birlikte bir tencereye koyun.
- Üzerini kaplayacak kadar su ilave edin.
- Ahtapot iyice yumusayincaya kadar haslayin.
- Haslanmis ahtapotu küçük dograyin.
- Salata kasesine
koyup, üzerine beyaz sarap gezdirin.
- Sosunu hazirlamak için, zeytinyagi, limon suyu, ezilmis 2 dis sarimsak, tuz
ve karabiberi karistirin.
- Ahtapot salatasinin üzerine ince kiyilmis taze sogan ve maydanoz serpip,
ince kesilmis limon kabugu, zeytin ve ikiye bölünmüs kiraz domateslerle
süsleyin.
- Hazirladiginiz sosu salatanin üzerine gezdirip, servis yapin.
Ahtapot Salatası Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri salatalar ahtapot salatası tarifi ahtapot, salatası, ahtapot salatası tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE