Ahtapot Salatası

Ahtapot Salatası
Ahtapot Salatası

Salatalar » Ahtapot Salatası

Ahtapot Salatası malzemeleri;

  • 500 gr ahtapot
  • 3 dis sarmisak
  • 1 kahve fincani beyaz sarap
  • 1/2 kahve fincani zeytinyagi
  • 1 limonun suyu
  • 1 demet maydanoz
  • 5 adet taze sogan
  • 10 adet siyah zeytin
  • Tuz , karabiber


Ahtapot Salatası uygulama aşamaları;

  1. Ahtapotu temizlenmis ya da dondurulmus olarak alin.
  2. Ahtapotu 1 dis sarimsak ve 4 sap maydanozla birlikte bir tencereye koyun.
  3. Üzerini kaplayacak kadar su ilave edin.
  4. Ahtapot iyice yumusayincaya kadar haslayin.
  5. Haslanmis ahtapotu küçük dograyin.
  6. Salata kasesine koyup, üzerine beyaz sarap gezdirin.
  7. Sosunu hazirlamak için, zeytinyagi, limon suyu, ezilmis 2 dis sarimsak, Tuz ve karabiberi karistirin.
  8. Ahtapot salatasinin üzerine ince kiyilmis taze sogan ve maydanoz serpip, ince kesilmis limon kabugu, zeytin ve ikiye bölünmüs kiraz domateslerle süsleyin.
  9. Hazirladiginiz sosu salatanin üzerine gezdirip, servis yapin.


Paylaş

Türk Mutfağı Salatalar Ahtapot Salatası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Su Otu Salatası

Taze, çıtır havuç rahiyası veren, görüntüsü maydonoza benzeyen bu ...

Fasulye Piyazı

Fasulyeyi yika, 2 su bardagi su ile bir gün önceden islat, yumusa ...

Marul Salatası

Marulu yapraklarına ayırıp yıkayın ve süzgece çıkarın. Doğrama ta ...