• 1 kg taze bogurtlen yada ahududu
  
• 1 kg seker
  
• 3 yemek kasigi limon suyu

1. Bogurtlenlerin uzerine sekeri dokun.(Dilerseniz yarim 1,5 kg bogurtlenin 5000 grmini robottan gecirebilir, diger yarisini butun olarak kullanabilirsiniz.
2. Boyle yaparsaniz recelin icinde cok fazla cekirdek olmasini onlersiniz.)Bir gece dinlendirin.
3. Ertesi gun kaynayana kadar pisirin.Kivami gelince icine limon suyunu ekleyin ve 5 dakika kadar daha kaynatmaya devam edin ve ocagin altini kapatin. 5 dakika kadar sonra sicak marmeladi kavanozlara bosaltin.
4. Kapaklarini kapatin ve bas asagi biraz sogumalari icin cevirin.10 dakika kadar sonra kavonozlari duzeltip serin ve karanlik yerde saklayin.

Paylaş

Türk Mutfağı Reçeller Ve Marmelatlar Ahududu Reçeli Tarifi