Altı Ezmeli Kıyma Kebabı
Altı Ezmeli Kıyma Kebabı
Kebaplar » Altı Ezmeli Kıyma Kebabı
Altı Ezmeli Kıyma Kebabı malzemeleri;
- 500 gr. az yağlı Kıyma,
- 4-5 domates,
Altı Ezmeli Kıyma Kebabı uygulama aşamaları;
- Kıymaya karabiberi, Tuz u konur ve iyice yoğrulur.
- Etler Adana Kebabında olduğu gibi şişlere geçirilir.
- Domatesler şişlere geçirilir ve ızgarada pişirilir, kabukları soyulur, tokmakla ezilir ve bir tabağa konur.
- Izgarada çevirerek pişirilen Kıyma kebabı domates ezmesinin üzerine çekilerek sıcak sıcak servis yapılır ve üzerine çok az miktarda istenirse tereyağı ilave edilir
Paylaş
Türk Mutfağı Kebaplar Altı Ezmeli Kıyma Kebabı
Maydanoz Kebabı
Benzer Tarifler
Etler dağar (uzunca bir çömlek) içine konur. Arpacık soğanları ...
Küçük bir kapta maya ve pudra sekerini, 2 kahve fincani su ile ez ...