Altı Ezmeli Kıyma Kebabı
Altı Ezmeli Kıyma Kebabı
Kebaplar » Altı Ezmeli Kıyma Kebabı
Altı Ezmeli Kıyma Kebabı malzemeleri;
- 500 gr. az yağlı Kıyma,
- 4-5 domates,
Altı Ezmeli Kıyma Kebabı uygulama aşamaları;
- Kıymaya karabiberi, Tuz u konur ve iyice yoğrulur.
- Etler Adana Kebabında olduğu gibi şişlere geçirilir.
- Domatesler şişlere geçirilir ve ızgarada pişirilir, kabukları soyulur, tokmakla ezilir ve bir tabağa konur.
- Izgarada çevirerek pişirilen Kıyma kebabı domates ezmesinin üzerine çekilerek sıcak sıcak servis yapılır ve üzerine çok az miktarda istenirse tereyağı ilave edilir
.
Türk Mutfağı Kebaplar Altı Ezmeli Kıyma Kebabı Tarifi
Benzer Tarifler
