Amerikan Mutfağı
- Amerikan Mutfağı ; Amerika Birleşik Devletleri'nde (ABD) yaşayanlara özgü bir mutfaktır.
- ABD'de yaygın olan pişirme stilleri, diğer Batı ülkelerindekilerine benzer.
- Buğday, ABD'de kullanılan ana tahıl bitkisidir.
- Geleneksel Amerikan mutfağında hindi, ak kuyruklu geyik eti, patates, tatlı patates, mısır, kabak ve akçaağaç şurubu gibi malzemeler kullanılır; bunların hepsi Amerikan yerlileri ve ilk Avrupalı göçmenleri tarafından işlenirdi.
- Mangalda yavaşça pişirilen domuz ya da dana eti, crab cake, patates cipsi ve damla çikolatalı kurabiye, Amerikalılara özgün yemek stilleridir.
- Soul food, Afrikalı köleler tarafından geliştirilen bir mutfak ve özellikle ABD'nin güneyinde popülerdir, lakin ABD'nin diğer yerlerinde yaşayan Afrikalı Amerikalılar arasında da sıkça rastlanır.
- Louisiana kreyol, Cajun ve Tex-Mex gibi senkretik mutfaklar, özgü oldukları bölgeleri için büyük önem taşırlar.
Soganlari ve sarmisagi, dilimlenmis havuçlarla birlikte tereyagin ...
Soya yaginda önce çamfistigini bes dakika kavurun, üzerine ince k ...
Bir tencereye 2 kasik soya yagini koyup pirinci ekleyin. Pirinçle ...
Büyük bir kapta salata sosu malzemelerini iyice karistirin. Hazir ...
Hindi göğüsleri döverek inceltin. Kestaneyi haşlayıp kabuklarını ...
Fesleğen yapraklarını ve adaçayını ince kıyın. Beyazbiber, kırmız ...
Eti soğuk su altında yıkayıp suzdürün. Margarini bir tencerede er ...
Pirinci bir tencerede haslayin ve suyunu süzün. Pirinç, acibiber, ...
Sebzelerin hepsini haslayiniz. Haslanan sebzeleri küçük küçük dil ...
Dünya Mutfakları Amerikan Mutfağı Pirinçli Pilavlar Tavuklu Ve Körili Pilav Tarifi
