Anakız Pilavı

Anakız Pilavı
Anakız Pilavı

Bulgurlu Pilavlar » Anakız Pilavı

Anakız Pilavı malzemeleri;

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 5 su bardağı su
  • 1 adet orta boy soğan
  • 8 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı pilavlık bulgur



Anakız Pilavı uygulama aşamaları;

  1. Mercimeği yıkayın ve bir tencerede mercimeği 2 su bardağı su ilavesiyle haşlayın, ancak pişirmeden ocaktan alın.
  2. Soğanı soyun ve ince ince doğrayın.
  3. Tereyağını eritin, 3 su bardağı sıcak su dökün, Tuz , bulgur, haşlanmış mercimek ve soğanı ilave edin.
  4. Önce orta, sonra hafif ısıda bulgur ve mercimekler suyunu çekinceye kadar pişirin.
  5. Küçük bir tavada tereyağını eriterek pilavın üzerine gezdirin ve kapağını kapatarak demlemeye bırakın.


Paylaş

Türk Mutfağı Bulgurlu Pilavlar Anakız Pilavı



Benzer Tarifler

Mercimekli Bulgur Pilavı

Mercimeği sıcak suyla dört beş defa yıkadıktan sonra sıcak su dol ...

Bulgur Pilavı 2

Soğanı, sarımsağı ve tatlı biberi bıçakla doğrayın. Domatesleri i ...

Mercimekli Bulgur Pilavı

Mercimeği sıcak suyla dört beş defa yıkadıktan sonra sıcak su dol ...