Anakız Pilavı

Anakız Pilavı
Anakız Pilavı

Bulgurlu Pilavlar » Anakız Pilavı

Anakız Pilavı malzemeleri;

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 5 su bardağı su
  • 1 adet orta boy soğan
  • 8 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı pilavlık bulgur



Anakız Pilavı uygulama aşamaları;

  1. Mercimeği yıkayın ve bir tencerede mercimeği 2 su bardağı su ilavesiyle haşlayın, ancak pişirmeden ocaktan alın.
  2. Soğanı soyun ve ince ince doğrayın.
  3. Tereyağını eritin, 3 su bardağı sıcak su dökün, Tuz , bulgur, haşlanmış mercimek ve soğanı ilave edin.
  4. Önce orta, sonra hafif ısıda bulgur ve mercimekler suyunu çekinceye kadar pişirin.
  5. Küçük bir tavada tereyağını eriterek pilavın üzerine gezdirin ve kapağını kapatarak demlemeye bırakın.


Paylaş

Türk Mutfağı Bulgurlu Pilavlar Anakız Pilavı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Etli Bulgur Pilavı

Tereyağında ince doğranmış soğanları kavurun.Kuşbaşı etleri ilave ...

Mercimekli Pilav

Mercimek bol suda 5-6 kez iyice yıkanır. Kaynamakta olan suya atı ...

Firik Pilavı

Güneydoğu’ya özgü firik Adıyaman’da da pilavlık olarak kullanılıy ...