Ançuez Soslu Hindi
Ançuez Soslu Hindi
Tavuk ve Hindi » Ançuez Soslu Hindi
Ançuez Soslu Hindi malzemeleri;
- 1 havuç
- 1 sap kereviz
- 1 sogan
- 1 çorba kasigi elma sirkesi
- 500 gr taze hindi gögüs eti
- 1 yumurta
- 3 ançüez filetosu
- 3-4 dal maydanoz
- Zeytinyagi,
- Tuz ,
- karabiber
Ançuez Soslu Hindi uygulama aşamaları;
- Tencerede bol miktarda su kaynatin, dogranmis havuç, kereviz, sogan ve sirkeyi ekleyin.
- Bir kaç dakika daha kaynatip hindiyi ilave edin.
- Kisik ateste 45 dakika kadar pisirin.
- Soguyunca suyunu süzüp çorba için ayirin.
- Kati pismis yumurtayi dograyin.
- Önceden 1-2 dakika suda bekletilmis ançüez, yumurta, maydanoz, sirke, Tuz , karabiber ve zeytinyagini blendardan geçirerek krema haline getirin.
- Hindiyi dilimleyin ve sos ekleyerek servis yapin.
Paylaş
İspanyol Mutfağı Tavuk ve Hindi Ançuez Soslu Hindi
Benzer Tarifler
Tavukgöğüsleri ayrı ayrı doğrama bloğu üzerinde bir tarafını kopa ...
Ilk olarak tavuk gögüslerini rulo yaparak ya da kesip üst üste ko ...