• 6 su bardağı tavuk suyu
• 1 limonun suyu
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• Tuz

• 4 su bardağı un
• 3.5 su bardağı su
• Tuz

1. Hamur için; unu bir tencereye alın.
2. Tuz serpip harmanlayın.
3. 3.5 bardak soğuk suyu una azar azar ilave edip ezerek karıştırın.
4. Karışımı fırın tepsisine dökün.
5. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin.
6. Tepsiyi fırından alıp soğumaya bırakın.
7. Yarım bardak tavuk suyuna kırmızı tozbiber ekleyip karıştırın.
   
8. Kalan tavuk suyunu kaynatın.
   
9. Biberli su, 1 limonun suyu ve bir tutam Tuz ekleyip karıştırın.
10. Hamuru küçük baklava dilimleri şeklinde kesip tavuk suyuna ilave edin.
    
11. Servis tabaklarına alıp sıcak olarak servis yapın.

Paylaş

Türk Mutfağı çorbalar Arabaşı Tarifi