Armut Elma Turşusu

Armut Elma Turşusu
Armut Elma Turşusu

Turşular » Armut Elma Turşusu

Armut Elma Turşusu malzemeleri;

  • 1 kg. sarı armut yada elma
  • 500 ml. sirke
  • Tuz


Armut Elma Turşusu uygulama aşamaları;

  1. Hangisini kullanacaksınız, elma ya da armutları yıkayıp süzdürün.
  2. Tencerede Tuz lu su kaynatın.
  3. Meyvelerin üzerlerine bıçakla ince kesikler atın.
  4. Kabuğunu soymadan ve sapını koparmadan kaynar suya atın.
  5. İki taşım kaynatıp, süzdürüp sudan alın.
  6. Haşlanan meyveleri kavanozlara yerleştirin.
  7. Kavanozların üzerini sirke ile tamamlayın.
  8. Temiz bir ağırlık koyarak turşuyu bastırıp, kavanozun kapağını kapatın
  9. Turşuyu iki hafta bekletip, istendiğinde çıkararak servis yapın.


.

Osmanlı Mutfağı Turşular Armut Elma Turşusu Tarifi



Benzer Tarifler

Çıkı Turşusu

Çıkı Turşusu; Yeşil domates, yeşil sivri biber ve bir baş beyaz l ...

Sirkeli Biber

Sirkeli Biber; Bir tencerede çarliston biber, sıvı yağ, sirke, tu ...

Sarmısak Turşusu

Taze sarmısakları ayıklayıp yıkayın ve çok irilerini doğrayın. Te ...