Armut Elma Turşusu

Armut Elma Turşusu
Armut Elma Turşusu

Turşular » Armut Elma Turşusu

Armut Elma Turşusu malzemeleri;

  • 1 kg. sarı armut yada elma
  • 500 ml. sirke
  • Tuz


Armut Elma Turşusu uygulama aşamaları;

  1. Hangisini kullanacaksınız, elma ya da armutları yıkayıp süzdürün.
  2. Tencerede Tuz lu su kaynatın.
  3. Meyvelerin üzerlerine bıçakla ince kesikler atın.
  4. Kabuğunu soymadan ve sapını koparmadan kaynar suya atın.
  5. İki taşım kaynatıp, süzdürüp sudan alın.
  6. Haşlanan meyveleri kavanozlara yerleştirin.
  7. Kavanozların üzerini sirke ile tamamlayın.
  8. Temiz bir ağırlık koyarak turşuyu bastırıp, kavanozun kapağını kapatın
  9. Turşuyu iki hafta bekletip, istendiğinde çıkararak servis yapın.


Paylaş

Osmanlı Mutfağı Turşular Armut Elma Turşusu

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Ocak Turşusu

"Damakta bıraktığı serinletici etki nedeniyle genelde sıcak yaz g ...

Fasulye Turşusu

1kg. taze fasulye ayıklanıp kaynar suya atılıp 5 dakika kaynatıla ...

Pancar Turşusu

Pancarların yeşil yapraklarını kesin. Bu yaprakları iyice yıkayıp ...