Armut Elma Turşusu

Armut Elma Turşusu
Armut Elma Turşusu

Turşular » Armut Elma Turşusu

Armut Elma Turşusu malzemeleri;

  • 1 kg. sarı armut yada elma
  • 500 ml. sirke
  • Tuz

Armut Elma Turşusu uygulama aşamaları;

  1. Hangisini kullanacaksınız, elma ya da armutları yıkayıp süzdürün.
  2. Tencerede Tuz lu su kaynatın.
  3. Meyvelerin üzerlerine bıçakla ince kesikler atın.
  4. Kabuğunu soymadan ve sapını koparmadan kaynar suya atın.
  5. İki taşım kaynatıp, süzdürüp sudan alın.
  6. Haşlanan meyveleri kavanozlara yerleştirin.
  7. Kavanozların üzerini sirke ile tamamlayın.
  8. Temiz bir ağırlık koyarak turşuyu bastırıp, kavanozun kapağını kapatın
  9. Turşuyu iki hafta bekletip, istendiğinde çıkararak servis yapın.

Paylaş

Osmanlı Mutfağı Turşular Armut Elma Turşusu

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Çabuk Turşu

Çabuk Turşu

Bütün sebzeleri yıkayıp, ayıklayın. Cinslerini karıştırmadan küçü ...

Karışık Turşu

Karışık Turşu

Havuçları temizleyip halka halka dilimleyin. Sivri biberleri yıka ...

Yağlı Turşu

Yağlı Turşu

Biberler 4–5 cm uzunluğunda doğrandıktan sonra yıkanarak, şişeye ...