Armut Marmeladı
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- 1.2 Kg armut
- 600 gr toz şeker
Uygulama aşamaları;
- Armutları yıkayıp, dört eşit parçaya bölün.
- Çekirdekleri çıkarıp, çekirdek
yataklarını temizledikten sonra tencereye koyun.
- Tencereye bir miktar su
ve birkaç adet karanfil koyduktan sonra tencerenin kapağını kapatıp orta
ateşe oturtun.
- Armutlar sularını salıp tekrar çekmeye başladıklarında tencereyi ateşten
alın.
- Armutları tahta bir kaşık yardımıyla bastırarak ezip, süzgeçten
geçirin.
- Armutlara şekeri katın ve tekrar tencereye alıp orta ateşe oturtun.
- Tahta bir kaşıkla karıştırarak, marmelat kıvamına buluncaya dek kaynatın.
- Sonra ateşten alın ve soğumaya bırakın. Ilındığında kuru cam kavanozlara boşaltın, soğuduğunda kavanozların kapaklarını kapatıp, serin bir yerde muhafaza edin
Armut Marmeladı Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri reçeller ve marmelatlar armut marmeladı tarifi armut, marmeladı, armut marmeladı tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE