• 1 Adet Yumurta
• 1/4 Su Bardağı Pudra Şekeri
• 2,5 Su Bardağı Un
• 200 gr.Margarin

• 6 Su Bardağı Dövülmüş Fındık
• 4 Adet Yumurta
• 2 Çorba Kaşığı Süt

1. Hamur için 1 adet yumurtayı,çeyrek su bardağı pudra şekerini,2.5 su bardağı unu ve oda sıcaklığında bırakılıp,küçük küpler halinde doğranmış margarini yoğurma kabında karıştırın.
2. Malzemeler özleşene dek yoğurduktan sonra 1 saat bekletin.
3. Küçük fırın kaplarına hamurdan ceviz iriliğinde kopardığınız parçaları iyice yayın.
4. İç malzemesi için 6 su bardağı dövülmüş fındığı,4 adet yumurtayı,2 çorba kaşığı sütü ve 1.5 su bardağı şekeri karıştırın.
5. Kaplara yaydığınız hamurların üzerine fındıklı karışımdan 2 çorba kaşığı koyun.
6. En üste de hamurdan yaptığınız ince şeritleriartı şeklinde yerleştirin.
7. Önceden ısıtılmış yüksek dereceli fırında yaklaşık 15 dk.pişirin.
8. Soğuduktan sonra servis yapın.

Paylaş

Türk Mutfağı Kurabiyeler Artılı Kurabiye Tarifi