Aspurlu Pilav
Aspurlu Pilav
Pirinçli Pilavlar » Aspurlu Pilav
Aspurlu Pilav malzemeleri;
Aspurlu Pilav uygulama aşamaları;
- Soğanı soy, iri iri doğra, Kıyma ve yağla birlikte tencereye koy, kapağı kapat, kısık ateşte bıraktığı suyu çekene kadar yaklaşık 10 dakika pişir.
- Havuçları yıka, kazı, kibrit çöpü şeklinde doğra, Kıyma karışımına ekle, ara sıra karıştırarak 7-8 dakika yumuşat.
- Pirinci yıka, süz karışıma ilave et, bir kaç kez çevir.
- Tuz , aspur ve suyu kat, karıştır.
- Önce orta, sonra kısık ateşte suyunu çekene değin 15-20 dakika pişir, üzerine peçete koyup 20 dakika dinlendir.
Türk Mutfağı Mutfağı Pirinçli Pilavlar Aspurlu Pilav Tarifi
Benzer Tarifler
Pirinci ayıkladıktan sonra, üzerini geçecek kadar sıcak su ekleye ...
Pirinçler sıcak suda yarım saat ıslatılır. Mercimekler ayıklanır, ...