Aşure

Aşure
Aşure

Diğer Tatlılar » Aşure

Aşure malzemeleri;

  • Nohut 1 su bardağı haşlanmış
  • Kuru fasulye 1 su bardağı haşlanmış
  • Yarma buğday 1 su bardağı haşlanmış
  • Toz şeker 1 su bardağı
  • Kuru kayısı 10 adet (ince dilimlenmiş)
  • Kuru incir 5 adet (ince dilimlenmiş)
  • Siyah kuş üzümü 1 yemek kaşığı
  • Su 2 litre
  • Portakal kabuğu 1 adet ince dilimlenmiş
  • Buğday nişastası 2 yemek kaşığı
  • Nar


Aşure uygulama aşamaları;

  1. Haşlanmış nohut, haşlanmış fasulye ve haşlanmış yarma buğday tencereye koyularak.
  2. Toz şeker, kuru kayısı, kuru incir, kuş üzümü ve 2 litre su tencerede kısık ateşte kaynatılır.
  3. İçerisine doğranmış portakal kabukları ilave edilir.
  4. Nişasta bir su bardağı su ile açılır ve karışıma dökülür.
  5. Hafif soğumaya bırakılır.
  6. Hazır olan karışım kaselere doldurulur.
  7. Üzeri nar taneleri ile süslenir ve servis edilir.


Paylaş

Türk Mutfağı Diğer Tatlılar Aşure

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Flan de Naranja

Flan de Naranja (Portakallı Flan); Yarım bardak şeker, su ve limo ...

Badem Şekeri

Bademleri robotta iyice ögütün. Üzerine pudra sekerini ekleyip ka ...

Kıbrıs Tatlısı

İki su bardağı suyu, iki su bardağı şekeri ve yatım limon suyunu ...