Et Yemekleri »

Avcı Usulü Kuzu Eti

Avcı Usulü Kuzu Eti

Avcı Usulü Kuzu Eti

Avcı Usulü Kuzu Eti, Türk mutfağının klasiklerindendir. Avcı Usulü Kuzu Eti'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Avcı Usulü Kuzu Eti tarifi malzemeleri;

  • 800 gr. kuzu sırtı
  • 500 gr. domates
  • 400 gr. patates
  • 1 adet soğan
  • 5 diş sarımsak
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı

Avcı Usulü Kuzu Eti tarifi uygulama aşamaları;

  1. Eti büyük parçalar halinde doğrayın, kabuğu soyulmuş soğanları halka şeklinde kesin, patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın.
  2. Zeytinyağını bir tavada ısıtın.
  3. Dilimlenmiş 2 diş sarımsağı ekleyip, pembeleşinceye kadar kavurun.
  4. Kabı ateşten indirin.
  5. Fırın kabının dibine soğanları yerleştirin, üzerine kuzu eti ve patatesleri birer sıra dizin.
  6. En üste domatesi yayın.
  7. Üzerine kalan 3 diş sarımsağı koyup, tuzu serpin.
  8. Kabın üzerini alüminyum folyo ile kapatın.
  9. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
  10. Kabın üzerindeki folyoyu çıkarın, tekrar fırına koyun.
  11. Arada bir karıştırarak 20 dakika daha pişirin.
  12. Sıcak olarak servis yapın.
Avcı Usulü Kuzu Eti Afiyet Olsun...


1354


yemek tarifleri et yemekleri avcı usulü kuzu eti tarifi avcı, usulü, kuzu, eti, avcı usulü kuzu eti tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE