Avunya Mantısı

Avunya Mantısı
Avunya Mantısı

Mantılar » Avunya Mantısı

Avunya Mantısı malzemeleri;

  • 1/2 Kg Eriste
  • 1 Kase Nohut
  • 2 Çorba Kasigi tereyagi
  • 250 gr Kusbasi Et
  • 1 Adet Sogan
  • 1 Adet Domates
  • 2 Su Bardagi Yogurt
  • 3 Dis Sarmisak
  • Tuz ,
  • Karabiber
  • Kirmizibiber


Avunya Mantısı uygulama aşamaları;

  1. Eristeyi Tuz lu suda haslayin.
  2. Tepsiye yayip, önceden isitilmis 200 dereceli firinda 10 dakika tutun.
  3. Geceden islattiginiz nohutlari haslayin. 1 çorba kasigi tereyagini tavaya alin.
  4. Eriyince yemeklik dogranmis sogan ile eti tavaya ekleyin.
  5. Domatesi küp küp dograyip tavaya alin. Tuz unu ve karabiberi ayarlayin.
  6. Firindan aldiginiz eristelerin üzerine eti yayin.
  7. Dövülmüs sarmisakla yogurdu karistirip, dökün.
  8. Kalan 1 çorba kasigi tereyaginda kirmizibiberi yakin.
  9. Mantinin üzerine gezdirip servis yapin.


.

Türk Mutfağı Mantılar Avunya Mantısı Tarifi



Benzer Tarifler

Nohutlu Mantı

Un, tuz, sıvı yağ ve rondoda çekilmiş ekmekler ile kulak memesi y ...

Hıngel

Hingel ise büyük mantıdır. Büyükçe bir bardakla kesilir, yuvarlak ...

Momo

İç malzemesini elle iyice yoğurun.Ştrudel hamuru malzemelerini ka ...