Avunya Mantısı
Avunya Mantısı, Türk mutfağının klasiklerindendir. Avunya Mantısı'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Avunya Mantısı tarifi malzemeleri;
- 1/2 Kg Eriste
- 1 Kase Nohut
- 2 Çorba Kasigi tereyagi
- 250 gr Kusbasi Et
- 1 Adet Sogan
- 1 Adet Domates
- 2 Su Bardagi Yogurt
- 3 Dis Sarmisak
- Tuz,
- Karabiber
- Kirmizibiber
Avunya Mantısı tarifi uygulama aşamaları;
- Eristeyi tuzlu suda haslayin.
- Tepsiye yayip, önceden isitilmis 200 dereceli
firinda 10 dakika tutun.
- Geceden islattiginiz nohutlari haslayin. 1 çorba
kasigi tereyagini tavaya alin.
- Eriyince yemeklik dogranmis sogan ile eti
tavaya ekleyin.
- Domatesi küp küp dograyip tavaya alin. Tuzunu ve karabiberi ayarlayin.
- Firindan aldiginiz eristelerin üzerine eti yayin.
- Dövülmüs sarmisakla
yogurdu karistirip, dökün.
- Kalan 1 çorba kasigi tereyaginda kirmizibiberi
yakin.
- Mantinin üzerine gezdirip servis yapin.
Avunya Mantısı Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri mantılar avunya mantısı tarifi avunya, mantısı, avunya mantısı tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE