Ayranlı Çorba

Ayranlı Çorba
Ayranlı Çorba

Çorbalar » Ayranlı Çorba

Ayranlı Çorba malzemeleri;

  • 1 su bardagi asurelik bugday,
  • 1 çay bardagi nohut,
  • 6 su bardagi su,
  • 1 çorba kasigi kuru nane,
  • 4 su bardagi yogurt,
  • Tuz


Ayranlı Çorba uygulama aşamaları;

  1. Ön hazirlik olarak aksamdan nohutu islatin.
  2. Asurelik bugdayi da yikayip, bir tasim kaynatin.
  3. Suyunu süzerek bekletin.
  4. Ertesi sabah tencereye nohut ve bugdayi koyup suyunu ilave ederek kisik ateste pisirin.
  5. Pisen nohutla bugdayi sogumaya birakin.
  6. Ayri bir kapta yogurdu bir miktar sulandirin.
  7. Pisirdiginiz malzemeyi Tuz ve kuru naneyi de ilave edip, son olarak yogurdu katin.
  8. Çorbayi, istediginiz koyulukta, soguk olarak servis yapin.


Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Ayranlı Çorba

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Tarhana Çorbası/Tarhana Aşı

Kış hazırlıkları kapsamında sonbaharda yapılıp kurutulan tarhana/ ...

Kıymalı Oymaç Çorbası

Unu bir kaba koyun.Üzerine su ilave edip sert bir hamur yapın.Avu ...

Tandır Çorbası

Tandır çorbasının yalnızca pişme süresi 1-1,5 saat. Bir de bunun ...