Ayranlı Çorba

Ayranlı Çorba
Ayranlı Çorba

Çorbalar » Ayranlı Çorba

Ayranlı Çorba malzemeleri;

  • 1 su bardagi asurelik bugday,
  • 1 çay bardagi nohut,
  • 6 su bardagi su,
  • 1 çorba kasigi kuru nane,
  • 4 su bardagi yogurt,
  • Tuz


Ayranlı Çorba uygulama aşamaları;

  1. Ön hazirlik olarak aksamdan nohutu islatin.
  2. Asurelik bugdayi da yikayip, bir tasim kaynatin.
  3. Suyunu süzerek bekletin.
  4. Ertesi sabah tencereye nohut ve bugdayi koyup suyunu ilave ederek kisik ateste pisirin.
  5. Pisen nohutla bugdayi sogumaya birakin.
  6. Ayri bir kapta yogurdu bir miktar sulandirin.
  7. Pisirdiginiz malzemeyi Tuz ve kuru naneyi de ilave edip, son olarak yogurdu katin.
  8. Çorbayi, istediginiz koyulukta, soguk olarak servis yapin.


Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Ayranlı Çorba

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Soğan Çorbası

Soğanları, kabuklarını soyup, yıkayarak ikiye bölün ve dikey biçi ...

Şafak Çorbası

Unu yagin içinde kavurun. Ince ince kiyilmis sogani ilave edin. S ...

Tavuk Çorbasi (Sebzeli)

Sebzeleri küp seklinde dograyin, 1 kasik yag ve üzerini örtecek k ...