Ayvalı Yahni
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- 1 kg Ayva
- 1/2 Kuzu Kuşbaşı
- Pekmez (Dut Pekmezi)
Uygulama aşamaları;
- 1 kg ayva kabuğu soyulup, küp küp doğranıyor.
- 1/2 kg kuzu kuşbaşı beş bardak suda haşlanıyor.
- Ayvalar eklenip pişiriliyor.
- Ardından 1,5 bardak pekmez dökülür tencereye.
- Dut pekmezi olmalı.
- 5 dakika daha pişirip sıcak servis edilir.
Ayvalı Yahni Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri et yemekleri ayvalı yahni tarifi ayvalı, yahni, ayvalı yahni tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE