Ayvalı Yahni

Ayvalı Yahni
Ayvalı Yahni

Et Yemekleri » Ayvalı Yahni

Ayvalı Yahni malzemeleri;

  • 1 kg Ayva
  • 1/2 Kuzu Kuşbaşı
  • Pekmez (Dut Pekmezi)

Ayvalı Yahni uygulama aşamaları;

  1. 1 kg ayva kabuğu soyulup, küp küp doğranıyor.
  2. 1/2 kg kuzu kuşbaşı beş bardak suda haşlanıyor.
  3. Ayvalar eklenip pişiriliyor.
  4. Ardından 1,5 bardak pekmez dökülür tencereye.
  5. Dut pekmezi olmalı.
  6. 5 dakika daha pişirip sıcak servis edilir.

Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Ayvalı Yahni

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Püryan (Muğla)

Püryan (Muğla)

Püryan Çukuru;Bunlar 1.50-1.60 cm derinliğinde, ağzı 50 cm, dibi ...

Kertil Kebabı

Kertil Kebabı

Kuşbaşı eti az yağda kavurun.Suyunu atınca içine sırasıyla soğan, ...

Beef Strogonof

Beef Strogonof

Etin Hazırlanması:Bonfile etin yüzeyindeki yağ ve sinir parçaları ...