Ayvalı Yahni
Ayvalı Yahni
Et Yemekleri » Ayvalı Yahni
Ayvalı Yahni malzemeleri;
- 1 kg Ayva
- 1/2 Kuzu Kuşbaşı
- Pekmez (Dut Pekmezi)
Ayvalı Yahni uygulama aşamaları;
- 1 kg ayva kabuğu soyulup, küp küp doğranıyor.
- 1/2 kg kuzu kuşbaşı beş bardak suda haşlanıyor.
- Ayvalar eklenip pişiriliyor.
- Ardından 1,5 bardak pekmez dökülür tencereye.
- Dut pekmezi olmalı.
- 5 dakika daha pişirip sıcak servis edilir.
Paylaş
Türk Mutfağı Et Yemekleri Ayvalı Yahni
Erik Yahnisi
Benzer Tarifler
Tavşan filetoları tereyağı ile kavrulur. Tuz, karabiber...