Badem Tatlısı
Badem Tatlısı, Türk mutfağının klasiklerindendir. Badem Tatlısı'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Badem Tatlısı tarifi malzemeleri;
- 6 yumurta
- 2 çorba kasigi toz seker
- 100 gr margarin
- 2 çorba kasigi un
- 50 gr kabuksuz badem
- 100 gr çekilmis badem
- 1 kilo sekerden yapilmis surup
- 1 kg toz seker
- 3 bardak su
Badem Tatlısı tarifi uygulama aşamaları;
- Yumurta sarilarini aklarindan ayirarak bir tencereye alin ve sekeri de ilave
edin.
- Agir ateste tel ile çirparak kabartin.
- Atesten alarak çekilmis badem, un ve 50 gr eritilmis margarin ekleyin.
- Yumurta aklarini ayri bir kapta çirparak kar haline getirin.
- Karisima
katarak kevgirle karistirin.
- Yaglanmis tepsiye dökerek düzlestirin.
- Üzerine ince kirilmis bademi
serpistirip 20 dakika ile yarim saat arasinda pisirip firindan çikarin.
- Üzerine
soguk surup dökün.
- Servis edin.
- Surubun hazirlanisi:
Seker ve suyu bir tencereye koyarak kaynatin.
- Köpügünü alin, limon
suyunu katin.
- Kisa bir süre daha kaynatip atesten alin.
Badem Tatlısı Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri diğer tatlılar badem tatlısı tarifi badem, tatlısı, badem tatlısı tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE