Badem Tatlısı

Badem Tatlısı
Badem Tatlısı

Diğer Tatlılar » Badem Tatlısı

Badem Tatlısı malzemeleri;

  • 6 yumurta
  • 2 çorba kasigi toz seker
  • 100 gr margarin
  • 2 çorba kasigi un
  • 50 gr kabuksuz badem
  • 100 gr çekilmis badem
  • 1 kilo sekerden yapilmis surup
Surubun malzemesi
  • 1 kg toz seker
  • 3 bardak su


Badem Tatlısı uygulama aşamaları;


  1. Yumurta sarilarini aklarindan ayirarak bir tencereye alin ve sekeri de ilave edin.
  2. Agir ateste tel ile çirparak kabartin.
  3. Atesten alarak çekilmis badem, un ve 50 gr eritilmis margarin ekleyin.
  4. Yumurta aklarini ayri bir kapta çirparak kar haline getirin.
  5. Karisima katarak kevgirle karistirin.
  6. Yaglanmis tepsiye dökerek düzlestirin.
  7. Üzerine ince kirilmis bademi serpistirip 20 dakika ile yarim saat arasinda pisirip firindan çikarin.
  8. Üzerine soguk surup dökün.
  9. Servis edin.
  10. Surubun hazirlanisi: Seker ve suyu bir tencereye koyarak kaynatin.
  11. Köpügünü alin, limon suyunu katin.
  12. Kisa bir süre daha kaynatip atesten alin.


Paylaş

Türk Mutfağı Diğer Tatlılar Badem Tatlısı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kremali Dondurma Parfe

Krem santiyi çirpin. Bir kaba bosaltin. Yumurta ve sekeri de çirp ...

Teltel

Teltel (Pişmaniye); Bir kazanda şeker, su, limon tuzu birlikte de ...

Ahududulu Lokum

Ahududuyu blender ile püre haline getirin. Limon kabuklarını bıça ...