Bademli Kıtır

Bademli Kıtır
Bademli Kıtır

Kurabiyeler » Bademli Kıtır

Bademli Kıtır malzemeleri;

  • 1 Su Bardağı Kabukları Çıkarılmış ve Fırında Kıtırlaştırılmış Badem
  • 2/3 Su Bardağı Toz Şeker
  • 1/2 Su Bardağı Su


Bademli Kıtır uygulama aşamaları;

  1. Ön hazırlık olarak düz bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayalım.
  2. Kabuğu çıkarılmış ve fırında kıtırlaştırılmış bademleri fırın tepsisine eşit olarak yayalım.
  3. Şeker ve suyu küçük bir tencerede karıştıralım.
  4. Kısık ateşte kaynatmadan,ara sıra kabın kenarlarına yapışan şekerlerden kurtarmak için fırçayla temizleyerek,karıştıralım.
  5. Şeker eriyince karışımı kaynatalım.
  6. 10-15 dk.karışım karamel rengi alana dek pişirmeye devam edelim.
  7. Hazırladığımız karameli hemen bademlerin üzerine dökerek katılaşmaya bırakalım.
  8. Kıtırları küçük küçük veya küçük parçalara kıralım.
  9. Alüminyum folyo kaplanmış bir tepside donmasını bekleyelim


Paylaş

Türk Mutfağı Kurabiyeler Bademli Kıtır

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Papatya Kurabiye

Ön hazırlık olarak margarini tavaya alıp eritelim. Margarin eridi ...

Kayısılı Kurabiye

Unu bir kaba eleyin. Yumurtanın sarısını ayırın Unun ortasına y ...

Kurabiye Tahinli

Mayayı şekerli ılık sütle ezin. Diger tarafta unu derice bir kaba ...