Bademli ve Kaşar Peynirli Sebze
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- 800 gr Patates
- 200 gr Bezelye
- 1 Adet Sogan
- 100 gr Jambon
- 1 Adet Mozzarella ya da Dil Peyniri
- 4 Adet Domates
- 60 gr Badem
- Maydanoz
- Etsuyu
- Rendelenmis Parmesan Peyniri Veya Eski Kasar
- Tereyagi
Uygulama aşamaları;
- Bir tavaya koydugunuz 20 gr (1 Çorba kasigindan biraz fazla) tereyaginda,
dogranmis sogani öldürün.
- Bezelyeleri Tuzunu ve karabiberini ekleyip
birkaç dakika karistirarak pisirin
- Patatesleri yikayip soyduktan sonra ince ince dilimleyin.
- Yagladiginiz bir
firin tepsisinin dibine ilk patates katini dizin
- Üstüne bezelyelerin yarisini, dilimlenmis mozzarelle ya da dil peynirinin
yarisini, küp seklinde dogranmis domates ve jambonun yarisini döseyin.
- Tuz, karabiber ilave ettikten sonra ikinci patates katini dizin.
- Diger
malzemelerin kalanini da ayni sirayla koyup islemi bitirin.
- Tüm yüzeyini 2 çorba kasigi kiyilmis maydanoz, ince
dilimlenmis badem ve
2 çorba kasigi parmesan peyniri ya da eski kasar rendesiyle kaplayin.
- Tüm malzemenin üstüne 4 kepçe etsuyu döktükten sonra kabi, önceden
isittiginiz 180 derecelik firina verin.
- 45 dakika sonra çikarip ayni kapta servis yapin.
Bademli ve Kaşar Peynirli Sebze Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri sebze yemekleri bademli ve kaşar peynirli sebze tarifi bademli, ve, kaşar, peynirli, sebze, bademli ve kaşar peynirli sebze tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE