Baharatlı Piliç

Baharatlı Piliç
Baharatlı Piliç

Tavuk ve Hindi » Baharatlı Piliç

Baharatlı Piliç malzemeleri;

  • 6 adet tavuk gögsü
Harci Için:
  • 2 yemek kasigi zeytinyagi
  • 1 dis bütün sarimsak
  • 1 tatli kasigi zencefil
  • 2 yemek kasigi limon suyu
  • 1 tatli kasigi kimyon
  • 1 tatli kasigi zerdaçal
  • 1 tatli kasigi kisnis
  • 1 tatli kasigi köri
  • 1 tatli kasigi kirmizi pul biber
  • 1/2 su bardagi yogurt
  • 2 yemek kasigi domates salçasi
  • 2 yemek kasigi bal
  • Tuz ,
  • karabiber


Baharatlı Piliç uygulama aşamaları;

  1. Tavuk gögüslerini ortadan ikiye kesiniz.
  2. Üzerini bir bıçak ucu ile çiziniz.
  3. Harci için; sarimsak hariç tüm malzemeleri bir kasede karistiriniz.
  4. Tavuklari harca bulayiniz ve buzdolabinda 1 saat dinlendiriniz.
  5. Zeytinyagini ve sarimsaklari bir tavada kizdiriniz.
  6. Marinatta beklettiginiz gögüs etlerinin her iki tarafini da kizmis olan sarimsakli zeytinyaginda pisirip , sicak olarak servis ediniz.


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Tavuk ve Hindi Baharatlı Piliç

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Paelya

Tavuğu kemikli olarak 8 parçaya ayırınız. Yıkayıp kurulayınız. So ...

Tavuk Zeytinli

Zeytinli tavuğu yanında patates püresi ve tereyağda sote edilmiş ...

Brandy ve Elmalı Tavuk

Elmaların kabuğunu soymadan çekirdekli kısımlarını sebze oyacağı ...