Balda Kızartılmış Alabalık

Name: Balda Kızartılmış Alabalık
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 2 Kişilik
Cuisine: Amerikan
Ingredients: Balda Kızartılmış Alabalık malzemeleri : 2 (her biri 120 g) alabalık filetosu¾ bardak bal1/3

Balık ve Deniz » Balda Kızartılmış Alabalık

Balda Kızartılmış Alabalık malzemeleri;

2 (her biri 120 g) alabalık filetosu
¾ bardak bal
1/3 bardak tatlı soya sosu
2 Yemek kaşığı esmer şeker
¼ bardak portakal suyu
2 Yemek kaşığı taze limon suyu
2 Yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
2 Çay kaşığı Zeytinyağı
2 diş sarımsak, doğranmış
1 adet bahar soğanı, ince ince doğranmış
Tuz ve biber, tadlandırmak için

Balda Kızartılmış Alabalık uygulama aşamaları;

Bir tencerede düşük ısıda alabalık, Tuz ve karabiber hariç tüm malzemeleri hafif ateşte ısıtın.
Malzemeleri kaynatın ve ardından pişmeye bırakın.
Sık sık karıştırarak 15 dakika boyunca pişirin.
Her bir alabalık filetosunu Zeytinyağı ile ovun.
Tuz ve biber ile tadlandırın.
Alabalığı ızgaraya koyun.
Pişirmeyi başlatmak için sıcaklığı 165°C’ye ayarlayın.
Alabalığın üzerine fırçayla sosu sürün ve fazladan 10 dakika boyunca kızarmaya bırakın.
Soslu alabalığı sos ve doğranmış taze soğan ile servis edin.