Balık Köftesi
Balık Köftesi
Köfteler » Balık Köftesi
Balık Köftesi malzemeleri;
- 2 adet palamut baligi
- 2 bas sogan
- 2 dilim bayat ekmek
- 3 adet yumurta
- 1 küçük demet maydanoz
- 2 fincan zeytinyagi
- Yeteri kadar tuz,
- karabiber
- 1 çay bardagi un
Balık Köftesi uygulama aşamaları;
- Palamutiari temizleyin.
- 1 adet sogani dört parçaya bölerek bolca su içerisinde iyice haslayin.
- Baliklari sudan alip etleri kilçikiarindan ayirin.
- Buna islatilmis, suyu sikilmis ekmek içi, rendelenmis sogan, 1 yumurta, tuz, karabiber ve kiyilmis maydanoz katarak iyice yogurun.
- Yogrulan bu karisimdan cevizden büyük parçalar alip avuç içinde yuvarlak köfteler yaparak una bulayin.
- Kalan iki yumurtayi çirpin.
- Una bulanmis köfteleri yumurtaya bulayip kizdirilmis yagda tavanin sapindan tutup sallayarak kizartin.
- Yaninda sogan, maydanoz ile servise sunun.
yemek tarifleri yemek tarifleri köfteler balık köftesi tarifi balık, köftesi, balık köftesi tarifi türk mutfağı mutfağı
Benzer Tarifler
Block A
Block B
Block C
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE