Balık Köftesi

Balık Köftesi
Balık Köftesi

Balık ve Deniz » Balık Köftesi

Balık Köftesi malzemeleri;

  • Levrek
  • Bayat Ekmek
  • Kuş Üzümü
  • Yumurta
  • Karabiber
  • Nane
  • Dereotu
  • Tuz
  • Galeta Unu
  • Zeytinyağı


Balık Köftesi uygulama aşamaları;

  1. Kötek, levrek ya da morino gibi kalın balıklardan yapılan köfte için balıklar ayıklanıp temizlendikten sonra haşlanıp süzülüyor.
  2. Bayat ekmek, kuş üzümü, yumurta, kara biber, nane, dereotu ve Tuz ile harç yapılıp balıklara sarılıyor.
  3. Köfteler galeta ununa batırıldıktan sonra kızgın yağda pişiriliyor.


Türk Mutfağı Mutfağı Balık Ve Deniz Balık Köftesi Tarifi



Benzer Tarifler

Yengeç Terini

Yengeç etlerini ayıklayıp iyice süzünüz.Sudak filetolarını 2 kez ...

Domates Soslu Midye

Midyeleri guzelce yikayip temizleyin.Bes dakika kadar suyun icind ...

Kefal Pilakisi

Kefali ayıklayın. Yaklaşık 2.5 cm kalınlığında doğrayın. Tuzlayıp ...