Balık Pilakisi
Balık Pilakisi
Balık ve Deniz » Balık Pilakisi
Balık Pilakisi malzemeleri;
- 1 kg. balık (kefal, palamut...)
- 3 patates
- 2 domates
- 2 soÄŸan
- 2 yeÅŸil biber
- 2 diş sarımsak
- 1-2 defne yaprağı
- 1 limon
- 1 kahve fincanı Zeytinyağı
- 5-6 dal maydanoz
- Tuz karabiber
- 1 su bardağı salçalı su
Balık Pilakisi uygulama aşamaları;
- Fırın tepsisine patatesler soyularak enine dilimlenip koyulur.
- Üstüne temizlenip dilimlenmiş balıklar, dilimlenmiş biberler, doğranmış soğan, doğranmış domates ve defne yaprağı, Tuz , karabiber, sarımsak konur.
- 1 bardak salçalı su ilave ederek orta hararetli fırında sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
- Üstüne limon suyu sıkılır ve maydanoz dilimleri konulup servis yapılır.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Balık ve Deniz Balık Pilakisi
Benzer Tarifler
Balıklari temizleyip yüzgeçlerini ve kuyruğunu kesin. İyice yıkay ...
Soganlar yagda kavrulur. Kus üzümü, fistik ve haslanmis pirinç il ...
Ön hazırlık olarak içini temizlemek için balıkların karınlarını k ...