Balık Pilakisi

Balık Pilakisi
Balık Pilakisi

Balık ve Deniz » Balık Pilakisi

Balık Pilakisi malzemeleri;

  • 1 kg. balık (kefal, palamut...)
  • 3 patates
  • 2 domates
  • 2 soğan
  • 2 yeşil biber
  • 2 diş sarımsak
  • 1-2 defne yaprağı
  • 1 limon
  • 1 kahve fincanı Zeytinyağı
  • 5-6 dal maydanoz
  • Tuz karabiber
  • 1 su bardağı salçalı su


Balık Pilakisi uygulama aşamaları;

  1. Fırın tepsisine patatesler soyularak enine dilimlenip koyulur.
  2. Üstüne temizlenip dilimlenmiş balıklar, dilimlenmiş biberler, doğranmış soğan, doğranmış domates ve defne yaprağı, Tuz , karabiber, sarımsak konur.
  3. 1 bardak salçalı su ilave ederek orta hararetli fırında sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
  4. Üstüne limon suyu sıkılır ve maydanoz dilimleri konulup servis yapılır.


Türk Mutfağı Mutfağı Balık Ve Deniz Balık Pilakisi Tarifi



Benzer Tarifler

Ahtapot Izgara

Taze ve yeni yakalanmış ahtapot taşlara vurularak yumuşatılır. Bu ...

Fırında Palamut

Balıkları yıkayıp içlerini temizleyin. Yağlanmış tepsiye dizip üz ...

Uskumru Kebabı

Uskumrulerı yıkayıp bir süzgece çıkarın.Balıkların içini ve dışın ...