Balık Pilakisi

Balık Pilakisi
Balık Pilakisi

Balık ve Deniz » Balık Pilakisi

Balık Pilakisi malzemeleri;

  • 1 kg. balık (kefal, palamut...)
  • 3 patates
  • 2 domates
  • 2 soÄŸan
  • 2 yeÅŸil biber
  • 2 diÅŸ sarımsak
  • 1-2 defne yaprağı
  • 1 limon
  • 1 kahve fincanı Zeytinyağı
  • 5-6 dal maydanoz
  • Tuz karabiber
  • 1 su bardağı salçalı su


Balık Pilakisi uygulama aşamaları;

  1. Fırın tepsisine patatesler soyularak enine dilimlenip koyulur.
  2. Üstüne temizlenip dilimlenmiş balıklar, dilimlenmiş biberler, doğranmış soğan, doğranmış domates ve defne yaprağı, Tuz , karabiber, sarımsak konur.
  3. 1 bardak salçalı su ilave ederek orta hararetli fırında sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
  4. Üstüne limon suyu sıkılır ve maydanoz dilimleri konulup servis yapılır.


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Balık ve Deniz Balık Pilakisi

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kapşiya Geçveyi

Kapşiya Geçveyi (Sebzeli Hamsi); Tarifte kullanılan hamsi taze ol ...

Uskumru Dolması

Balığın içini, ağızlarından doğru çekerek temizleyin. Solungaçlar ...

Kalamar Dolması

Kalamarın hazırlanışı: Bir gece öncesinden, kalamarları kesiniz. ...