Omletler »

Balıklı Omlet

Balıklı Omlet

Balıklı Omlet

Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Malzemeleri;

  • Yarım kg. kefal (ya da beyaz etli başka bir balık)
  • 1 soğan
  • 1/2 çorba kaşığı Tuz
  • 5 dal maydanoz
  • 5 yumurta

Uygulama aşamaları;

  1. Balıkları ayıklayıp yıkadıktan sonra parçalara ayırıp bir tencereye yerleştirin.
  2. balıkların üzerlerini örtecek kadar su koyup soğan ve maydanoz dallarıyla birlikte haşlayın.
  3. Su kaynadıktan sonra Tuzunu katıp 15 dakika pişirin.
  4. Tencereyi ocaktan alıp balıklari sudan çıkarın.
  5. Balıklar soğuduktan sonra deri ve kılçıklarını çıkarıp didikleyerek küçük parçalara ayırın.
  6. Diğer tarafta yumurtayı çırpıp balıkla karıştırın.
  7. Tavaya bir miktar yağ koyup kızdırın.
  8. Hazırladığınız malzemeden tavanızın büyüklüğüne uygun miktarda tavaya dökerek pişirin.
  9. Sıcak servis yapın.
Balıklı Omlet Afiyet Olsun...


2374


yemek tarifleri omletler balıklı omlet tarifi balıklı, omlet, balıklı omlet tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE