Balıklı Omlet

Balıklı Omlet
Balıklı Omlet

Omletler » Balıklı Omlet

Balıklı Omlet malzemeleri;

  • Yarım kg. kefal (ya da beyaz etli baÅŸka bir balık)
  • 1 soÄŸan
  • 1/2 çorba kaşığı Tuz
  • 5 dal maydanoz
  • 5 yumurta


Balıklı Omlet uygulama aşamaları;

  1. Balıkları ayıklayıp yıkadıktan sonra parçalara ayırıp bir tencereye yerleştirin.
  2. balıkların üzerlerini örtecek kadar su koyup soğan ve maydanoz dallarıyla birlikte haşlayın.
  3. Su kaynadıktan sonra Tuz unu katıp 15 dakika pişirin.
  4. Tencereyi ocaktan alıp balıklari sudan çıkarın.
  5. Balıklar soğuduktan sonra deri ve kılçıklarını çıkarıp didikleyerek küçük parçalara ayırın.
  6. Diğer tarafta yumurtayı çırpıp balıkla karıştırın.
  7. Tavaya bir miktar yağ koyup kızdırın.
  8. Hazırladığınız malzemeden tavanızın büyüklüğüne uygun miktarda tavaya dökerek pişirin.
  9. Sıcak servis yapın.


Türk Mutfağı Mutfağı Omletler Balıklı Omlet Tarifi



Benzer Tarifler

Sebze İçli Omlet

Sogani küb seklinde dograyin ve 20 gr yagda kavurun. Kavurdugunuz ...

Mandalinalı Omlet

Yumurtaların aklarını sarısından ayırın. Beyazlar kar halini alan ...

Pazılı Makarnalı Omlet

Pazi yapraklarini yikayin. Hafif tuzlu suda haslayip süzün. Sogud ...