Ballı Kayısı Köpüğü

Ballı Kayısı Köpüğü
Ballı Kayısı Köpüğü

Meyveli Tatlılar » Ballı Kayısı Köpüğü

Ballı Kayısı Köpüğü malzemeleri;

  • 100 gr kuru kayisi
  • 300 ml sicak su
  • 2 yemek kasigi bal
  • 300 gr yogurt


Ballı Kayısı Köpüğü uygulama aşamaları;

  1. Kayisilari sicak su dolu kabin içinde en az 4 saat veya mümkünse geceden islatin.
  2. Kayisilari ve suyu bir tencereye aktarin.
  3. Bali ekleyip üzerine kapatip 20 dakika, kayisilar yumusayincaya dek, pisirin.
  4. Tencere atesten alip tamamen sogumaya birakin.
  5. Kayisilari pisme suyu ve yogurtla birlikte blender'da karistirin.
  6. Blender yerine kayisilari süzgeçten geçirip, önce pisme suyu sonra da yogurudu katip karistirabilirsiniz.
  7. Yumurta beyazlarini iyice çirpin.
  8. Metal bir kasikla 1 yemek kasigi yumurta beyazim püreye ekleyip karistirin.
  9. Köpügü ayakli bardaklara koyup servis yapana dek buzdolabinda tutun.
  10. Bisküvilerle servis yapin.


Paylaş

Türk Mutfağı Meyveli Tatlılar Ballı Kayısı Köpüğü

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Bezeli Portakal

Portakalların tepesinden bir kapak kesin ve kabuklarını zedelemed ...

Meyveli Cheese Cake

Bisküvileri ezip eritilmis margarinle karistirin. Tart kalibina b ...

Mevlevi Tatlısı (Murabba Tatlısı)

Yirmi dört farklı çeşidi bulunan Mevlevi tatlısı hurma, kurutulmu ...