Ballı Tahinli Sarma

Ballı Tahinli Sarma
Ballı Tahinli Sarma

Hamur Tatlıları » Ballı Tahinli Sarma

Ballı Tahinli Sarma malzemeleri;

  • 3 Yufka
  • 1.5 Su Bardagi Tahin
  • 1 Su Bardagi Bal
  • 1 Su Bardagi Dövülmüs Findik
  • 1 Tatli Kasigi Mahlep
  • 1 Yumurta Sarisi
  • 1/2 Su Bardagi Pudra Sekeri


Ballı Tahinli Sarma uygulama aşamaları;

  1. Çukur bir kapta tahin, bal, mahlep ve dövülmüs findigi iyice karistirin.
  2. Bir yufkayi tezgaha yayin.
  3. Hazirladiginiz harcin üçte birini yufkanin üzerine yayin.
  4. Ikinci yufkayi harcin üzerine yayarak ayni islemi tekrarlayin.
  5. Üçüncü yufkanin üzerine de kalan harci yaydiktan sonra, yufkayi ortadan ikiye bölün.
  6. Yuvarlak kismindan baslayarak yufkayi rulo seklinde sarin
  7. Yufkanin diger yansi için de ayni islemi uyguladiktan sonra 5 cm eninde verev olarak dilimlere ayirin.
  8. Dilimleri tepsiye yerlestirip üzerlerine yumurta sarisi sürün.
  9. Önceden isitilmis 170 derece firinda kizarana kadar pisirin.
  10. Servis tabagina alip üzerlerine pudra sekeri serpin.


Paylaş

Türk Mutfağı Hamur Tatlıları Ballı Tahinli Sarma

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Yufka Tatlısı

Yufkayi sigara seklinde sikica sarin. Elde ettiginiz uzun seritte ...

Hanım Göbeği

Şurubu hazırlayıp bir kenara bırakın. Bir tencereye margarin ve 1 ...

Kalburabastı

Odun külünü 24 saat suda bekletin.Çıkan berrak suyu alın.Bu suya ...