• 1 adet piliç
• 1/2 kg ayiklanmis bamya
• 4 tane domates, büyük dogranmis
• 3 çorba kasigi margarin
• 1/2 su bardagi su
• 2 çorba kasigi limon suyu
• Tuz ,
• karabiber

1. Pilici temizleyip ufak parçalara bölerek bir tecerede margarini ilave edin.
   
2. Domatesleri etin üzerine yayin.
   
3. Tuz unu ve biberini ilave edip 15, 20 dakika orta sicaklikta pisirin.
   
4. Bamyalari da tavugun üzerine yayin.
   
5. Yarim bardak su ekleyerek yumusayincaya kadar orta sicaklikta 20 dakika pisirin.
   
6. Limon suyunuda ilave edin 5 dakika daha kaynatip, servis yapin.

Paylaş

Türk Mutfağı Tavuk ve Hindi Bamyalı Piliç