Barbunya Printaniye
Barbunya Printaniye
Balık ve Deniz » Barbunya Printaniye
Barbunya Printaniye malzemeleri;
- 1 kg barbunya balığı
- 4 adet domates
- 1 adet patlican
- 3 adet patates
- 1/3 bardak zeytinyagi
- Yarim demet maydanoz
- 3 dis sarimsak
- 3 tane yesil sivri biber
- 1 tatli kasik kekik
- 1 adet defne
- Yeteri kadar Tuz ,
- karabiber
Barbunya Printaniye uygulama aşamaları;
- Baliklari temizleyip yikayin.
- Tüm soyulmus patlican ve patatesleri 1
parmak kalinlikta yuvarlak dilimlere, sogan, sarimsak, yesil biber ve 2
domatesi de ufak parçalara dograyip firin tepsisine veya güvece
yerlestirin.
- Kiyilmis maydanoz, defne, kekik, Tuz , karabiber, zeytinyagi ve limonu da
ilave edin.
- Bunlarin üzerine barbunyayi yariya kadar gömerek yerlestirin.
- Orta isili bir firinda pisirin.
- Limon ilavesiyle servise sunun.
Paylaş
Türk Mutfağı Balık ve Deniz Barbunya Printaniye
Benzer Tarifler
Fesleğen Sos yapılışı:Fesleğenler iyice yıkanır ve kurutulur.Fesl ...