Basit Soyalı Tavuk

Basit Soyalı Tavuk
Basit Soyalı Tavuk

Tavuk ve Hindi » Basit Soyalı Tavuk

Basit Soyalı Tavuk malzemeleri;

  • 1 paket tavuk göğüs bonfile
  • Birkaç adet ince yeşil sivri biber
  • 1-2 çorba kaşığı domates püresi
  • Yarım kadeh beyaz şarap
  • Soya sosu


Basit Soyalı Tavuk uygulama aşamaları;

  1. Tavuk bonfileleri çıkartıp temizledikten sonra küp şeklinde doğrayın.
  2. Yeşil biberleri yıkadıktan sonra, çekirdeklerini ayıklayarak ince şeritler halinde kesin.
  3. Büyük, kapaklı bir teflon tavayı bir çay kaşığı tereyağı gezdirerek ısıtın.
  4. İçine doğradığınız tavukları, beyaz şarabı, domates püresini ve yeşil biberi ekleyin.
  5. 4-5 dakika hafif piştikten sonra bu sefer istediğiniz kadar soya sosunu (tercihen bol miktarda), kekik, Tuz ve estragonu ekleyin, ağzını hafif kapatın ve pişmeye bırakın.
  6. Piştikten sonra tavukların suyunu çekmiş, ama aynı zamanda da kurumamış olmasına dikkat edin, kuruma halinde biraz daha soya veya beyaz şarapla çevirebilirsiniz.


çin Mutfağı Mutfağı Tavuk Ve Hindi Basit Soyalı Tavuk Tarifi



Benzer Tarifler

Tavuk Galantin

Tavuğun tüylerini âlazlayarak,temizleyip, içini çıkarmadan yıkadı ...

Körili Hindi

Soğan ve sarmısağı soyup kıyın. Kırmızı biberi küçük küçük doğra ...

Provans Usulü Tavuk Göğsü

Firini 110 C'ye isitin. Tavuk gögüslerini 2 yagli kagidin arasina ...