• 1 adet bayat ekmek,
• 4 yumurta, 
• 1 bardak süt, 
• 1 çay bardağı sıvı yağ, 
• sucuk,salam veya sosis, 
• domates, 
• biber,

1. Bayat ekmekler dilimlenip küp küp kesilmiş veya yatay olarak iki eşit parçaya bölünmüş.
   
2. Margarin ile yağlanıp ve un serpiştirilmiş fırın tepsisine yayılır.
   
3. 4 Yumurta çırpılır; içine 2 su bardağı Süt 1 paket kabartma tozu yarım çay bardağı sıvı yağ katılır.
   
4. Karışım tekrar çırpılıp ekmeklerin üzerine dökülür.
   
5. Bayat ekmek pizzası bu durumda buzdolabında bir gün bekletilebileceği gibi hemen de pişirilebilir.
   
6. Fırına verilmeden önce üzerine dilimlenmiş sucuk salam veya sosis yerleştirilir.
   
7. Domates biber dilimleri de yerleştirilebilir.
   
8. Bunların üzerine de kaşar rendesi serpiştirilir.    

Paylaş

Türk Mutfağı Bayat Ekmekler Bayat Ekmek Pizzası Tarifi