Bayat Ekmekli Kısır

Name: Bayat Ekmekli Kısır
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5 Kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Bayat Ekmekli Kısır malzemeleri : 4 dilim bayat ekmek2 adet domates4 adet yeşil soğan1 adet soğ

Bayat Ekmekler » Bayat Ekmekli Kısır

Bayat Ekmekli Kısır malzemeleri;

4 dilim bayat ekmek
2 adet domates
4 adet yeşil soğan
1 adet soğan
3 adet sivri biber
1⁄2 bağ maydanoz
2 yemek kaşığı biber salçası
4-5 adet göbek marul yaprağı
Yeterince kimyon, karabiber ve Tuz
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 adet limon suyu

Bayat Ekmekli Kısır uygulama aşamaları;

Bayat ekmek dilimleri el rendesinde veya robotta çok ince şekilde ufalanır.
Çok ince doğranmış olan kuru soğan yağda kavrulur.
Soğanlar kavrulduktan sonra üzerine salça ilave edilir.
Tüm malzemeler çok ince doğranır.
Doğranan malzemeler, kavrulan soğan ve salça karışımı ile ekmekler iyice yoğrulur.
Tuz , kimyon, karabiber ve limon suyu eklenip marul yaprakları ile servise sunulur.