Bayat Ekmekli Vişneli Tirit
Bayat Ekmekli Vişneli Tirit
Bayat Ekmekler » Bayat Ekmekli Vişneli Tirit
Bayat Ekmekli Vişneli Tirit malzemeleri;
- 8 dilim bayat ekmek içi
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- Taze kaymak
- 1 kg vişne (taze yoksa 3 su bardağı komposto tanesi)
- 4 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
Bayat Ekmekli Vişneli Tirit uygulama aşamaları;
- Vişneler yıkanıp süzüldükten sonra çekirdekleri çıkartılır ve orta boy bir tencereye konulur.
- Üzerine şeker ve su eklenip orta ısılı ateşte sık sık karıştırılarak kaynatılır.
- Kaynadıktan sonra kısık ateşte 20 dakika daha pişirilip ocaktan alınır.
- Öte yandan küp küp doğranan ekmekler geniş bir tavada eritilen yağın içine aktarılır.
- Sürekli karıştırılarak ekmekler sararıncaya dek (8-10 dakika) kavrulur.
- Vişneler, kızaran ekmeklerin üzerine suyuyla beraber eklenir.
- Kısık ateşte 10 dakika daha pişirilip ocaktan alınır.
- Kaymakla beraber servis edilir.
Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Mutfağı Bayat Ekmekler Bayat Ekmekli Vişneli Tirit Tarifi Bayat, Ekmekli, Vişneli, Tirit, Tarifi
Benzer Tarifler
Margarin, yumurta sarısı, sıvı yağ ve şeker iyice yoğrulur.Bayat ...
Bayat ekmekler rondoda çok ince şekilde ufalanır.Sarımsaklar çok ...
İnce bulgur ve bayat ekmek ılık su ile ıslatılıp kimyon, dövülmüş ...