Bayat Ekmekli Vişneli Tirit

Bayat Ekmekli Vişneli Tirit
Bayat Ekmekli Vişneli Tirit

Bayat Ekmekler » Bayat Ekmekli Vişneli Tirit

Bayat Ekmekli Vişneli Tirit malzemeleri;

  • 8 dilim bayat ekmek içi
  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • Taze kaymak
  • 1 kg vişne (taze yoksa 3 su bardağı komposto tanesi)
  • 4 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su


Bayat Ekmekli Vişneli Tirit uygulama aşamaları;

  1. Vişneler yıkanıp süzüldükten sonra çekirdekleri çıkartılır ve orta boy bir tencereye konulur.
  2. Üzerine şeker ve su eklenip orta ısılı ateşte sık sık karıştırılarak kaynatılır.
  3. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 20 dakika daha pişirilip ocaktan alınır.
  4. Öte yandan küp küp doğranan ekmekler geniş bir tavada eritilen yağın içine aktarılır.
  5. Sürekli karıştırılarak ekmekler sararıncaya dek (8-10 dakika) kavrulur.
  6. Vişneler, kızaran ekmeklerin üzerine suyuyla beraber eklenir.
  7. Kısık ateşte 10 dakika daha pişirilip ocaktan alınır.
  8. Kaymakla beraber servis edilir.


Türk Mutfağı Mutfağı Bayat Ekmekler Bayat Ekmekli Vişneli Tirit Tarifi



Benzer Tarifler

Ekmek Salması-3

Kuşbaşı doğranmış etleri basınçlı tencereye koyun.Eti biraz kavur ...

Bayat Ekmekli Acılı Çiğ Köfte

Bayat ekmekler rondoda çok ince şekilde ufalanır.Sarımsaklar çok ...

Tavuklu Papara Sote

Bayat ekmekler küp şeklinde doğranarak zeytinyağı ve fesleğen ile ...