• 5 su bardağı süt
• 1 adet süt kreması
• 1 adet çikolata (40 gram)
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 6 adet bayat hamburger ekmeği

• Süt kreması
• 1 adet bitter çikolata (80 gram)
• 3 yemek kaşığı şeker

1. Kek kalıbı yağlanır.
2. Ekmekler ortadan ikiye bölünür.
3. 1 su bardağı süte 2 kaşık şeker ilave edilir, ekmekler ıslatılır ve kalıbın altına ve yanına doğru dizilir.
4. 4 su bardağı süte; un, nişasta, şeker, süt kreması ve çikolata eklenerek krema hazırlanır.
5. Dizilen ekmeklerin ilk katına krema dökülür.
6. İkinci kat ekmeklere yine aynı işlem yapılır.
7. Yine krema dökülür ve dolapta bir gece bekletilir.
8. Pasta kalıptan çıkarılır, hazırlanan çikolata sosu pastanın üzerine dökülür.
9. Dilimlenerek servis yapılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Bayat Ekmekler Bayat Ekmekten Yaş Pasta