• 250 gr beyaz peynir
• 2 dilim bayat ekmek içi
• 2 yumurta
• 4-5 dal maydanoz
• 4-5 dal dereotu
• 1 çay bardagi galeta unu
• Kizartmak için siviyag

1. Beyaz peyniri bir kapta ufalayin.
2. Ekmek içini islatip sikin ve ufalayin.
3. Maydanoz ve dereotunu yikayip ince ince dograyin.
4. Peynire ekmek içi, maydanoz ve dereotunu ekleyin.
5. 2 yumurta ve karabiber ilave edip yogurun.
6. Hazirladiginiz harçtan parçalar koparip köfte sekline getirin.
7. Siviyigi tavada kizdirin.
8. Peynir köftelerini galeta ununa bulayip kizartin.
9. Kagit havlu üzerine alip fazla yagini çektirin.
10. Sicak veya ilik olarak servis yapin.

Paylaş

Türk Mutfağı Köfteler Beyaz Peynir Köftesi Tarifi