Bezdirme Köfte

Bezdirme Köfte
Bezdirme Köfte

Aperatif Yiyecekler » Bezdirme Köfte

Bezdirme Köfte malzemeleri;

  • 1.5 su bardağı köftelik ince bulgur ( Çiğ Köftelik )
  • 1 su bardağı su
  • 2 adet büyük boy soğan
  • 250 g yağsız Kıyma
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
  • 1 yemek kaşığı nane
  • 2 su bardağı sıvı yağ
  • Tuz , karabiber


Bezdirme Köfte uygulama aşamaları;

  1. Bulguru 1 su bardağı sıcak su ile ıslatın.
  2. Soğanı soyun, yıkayın ve çok ince doğrayın.
  3. Bulgur, Kıyma ve soğanı karıştırın.
  4. Üzerine kimyon, karabiber, kırmızıbiber, nane ve Tuz ilave ederek yoğurun.
  5. Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak avuç içi genişliğinde ve yuvarlak köfteler yapın.
  6. Köfteleri kızdırılmış yağda kızartın.
  7. Sıcak olarak servis edin.


Paylaş

Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Bezdirme Köfte

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Izgara Tofu Bun

Bun Ekmek; Un, pudra şekeri ve tuz bir kapta karıştırılır. Maya o ...

Oruk

Eti çekip bulgurla yoğur, sonra bir kere daha makineden çekip yoğ ...

Pişi

Pişi; Un çukurca bir kap üzerine alınır ortası açılır.İçerisine m ...