Bezdirme Köfte
Bezdirme Köfte, Türk mutfağının klasiklerindendir. Bezdirme Köfte'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Bezdirme Köfte tarifi malzemeleri;
- 1.5 su bardağı köftelik ince bulgur ( Çiğ Köftelik )
- 1 su bardağı su
- 2 adet büyük boy soğan
- 250 g yağsız kıyma
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
- 1 yemek kaşığı nane
- 2 su bardağı sıvı yağ
- Tuz, karabiber
Bezdirme Köfte tarifi uygulama aşamaları;
- Bulguru 1 su bardağı sıcak su ile ıslatın.
- Soğanı soyun, yıkayın ve çok ince doğrayın.
- Bulgur, kıyma ve soğanı karıştırın.
- Üzerine kimyon, karabiber, kırmızıbiber, nane ve tuz ilave ederek yoğurun.
- Ceviz
büyüklüğünde parçalar alarak avuç içi genişliğinde ve yuvarlak köfteler
yapın.
- Köfteleri kızdırılmış yağda kızartın.
- Sıcak olarak servis edin.
Bezdirme Köfte Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri aperatif yiyecekler bezdirme köfte tarifi bezdirme, köfte, bezdirme köfte tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE