Aperatif Yiyecekler »

Bezdirme Köfte

Bezdirme Köfte

Bezdirme Köfte

Bezdirme Köfte, Türk mutfağının klasiklerindendir. Bezdirme Köfte'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Bezdirme Köfte tarifi malzemeleri;

  • 1.5 su bardağı köftelik ince bulgur ( Çiğ Köftelik )
  • 1 su bardağı su
  • 2 adet büyük boy soğan
  • 250 g yağsız kıyma
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
  • 1 yemek kaşığı nane
  • 2 su bardağı sıvı yağ
  • Tuz, karabiber

Bezdirme Köfte tarifi uygulama aşamaları;

  1. Bulguru 1 su bardağı sıcak su ile ıslatın.
  2. Soğanı soyun, yıkayın ve çok ince doğrayın.
  3. Bulgur, kıyma ve soğanı karıştırın.
  4. Üzerine kimyon, karabiber, kırmızıbiber, nane ve tuz ilave ederek yoğurun.
  5. Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak avuç içi genişliğinde ve yuvarlak köfteler yapın.
  6. Köfteleri kızdırılmış yağda kızartın.
  7. Sıcak olarak servis edin.
Bezdirme Köfte Afiyet Olsun...


45


yemek tarifleri aperatif yiyecekler bezdirme köfte tarifi bezdirme, köfte, bezdirme köfte tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE