Bezeli Portakal
Bezeli Portakal
Meyveli Tatlılar » Bezeli Portakal
Bezeli Portakal malzemeleri;
- 6 adet potakal
- 2 adet elma
- 2 adet muz
- 1 armut
- 1/2 bardak çilek veya çekirdeği çıkarılmış kiraz
- yarım bardak tozşeker
- 3 yumurta akı
- Bir fiske Tuz
- 3/4 su bardağı pudraşeker
Bezeli Portakal uygulama aşamaları;
- Portakalların tepesinden bir kapak kesin ve kabuklarını zedelemeden içlerini bir kaşıkla çıkartın.
- Portakalların içlerini ve diğer meyveleri küçük parçalar halinde doğrayın.
- Çilekleri yıkayıp saplarını çıkartın.
- Küçük boyları olduğu gibi, iri olanları 3-4 parçaya ayırın.
- Tozşeker serpip 1-2 saat bekletin.
- Meyveleri, portakalların içine doldurun ve 3 yumurta akına biraz Tuz katıp
mikserde çırparak sertleştirin.
- İçine pudraşeker ve vanilya koyun.
- Ucuna tırtıklı huni takılmış krema torbasına doldurup resimdeki gibi portakalların üzerine sıkın.
- Çok hafif ısılı fırında, bezenin rengi açık pembe oluncaya dek bekletin.
Paylaş
Türk Mutfağı Meyveli Tatlılar Bezeli Portakal
Benzer Tarifler
Kestanelerin kabuğunu enine çizerek kesin.Bir tencerede su kaynat ...