Meyveli Tatlılar »

Bezeli Portakal

Bezeli Portakal

Bezeli Portakal

Bezeli Portakal, Türk mutfağının klasiklerindendir. Bezeli Portakal'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Bezeli Portakal tarifi malzemeleri;

  • 6 adet potakal
  • 2 adet elma
  • 2 adet muz
  • 1 armut
  • 1/2 bardak çilek veya çekirdeği çıkarılmış kiraz
  • yarım bardak tozşeker
Beze için :
  • 3 yumurta akı
  • Bir fiske tuz
  • 3/4 su bardağı pudraşeker

Bezeli Portakal tarifi uygulama aşamaları;

  1. Portakalların tepesinden bir kapak kesin ve kabuklarını zedelemeden içlerini bir kaşıkla çıkartın.
  2. Portakalların içlerini ve diğer meyveleri küçük parçalar halinde doğrayın.
  3. Çilekleri yıkayıp saplarını çıkartın.
  4. Küçük boyları olduğu gibi, iri olanları 3-4 parçaya ayırın.
  5. Tozşeker serpip 1-2 saat bekletin.
  6. Meyveleri, portakalların içine doldurun ve 3 yumurta akına biraz tuz katıp mikserde çırparak sertleştirin.
  7. İçine pudraşeker ve vanilya koyun.
  8. Ucuna tırtıklı huni takılmış krema torbasına doldurup resimdeki gibi portakalların üzerine sıkın.
  9. Çok hafif ısılı fırında, bezenin rengi açık pembe oluncaya dek bekletin.
Bezeli Portakal Afiyet Olsun...


1069


yemek tarifleri meyveli tatlılar bezeli portakal tarifi bezeli, portakal, bezeli portakal tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE